Bayatlamayan Elmalı Kurabiye



Bayatlamayan elmalı kurabiye, sanırız herkesin gözdesi. Bir ölçü yapınca uzun süre kurabiyeden mahrum kalmıyorsunuz. Lezzetine de diyecek yok bu kurabiyelerin. Kurabiyelerin bayatlamaması için içine yoğurt olmayacak. Yoğurtlu olana tarifler böyle kıtır olmuyor. Hemen yumuşak bir kıvam alıyor. Ayrıca margarini de eritmeden kullanmalısınız. Bu kurabiyelerin bir özelliği de derin dondurucuda saklasanız bile lezzetinden ödün vermiyor. İsterseniz kurabiyeleri hazırlamaya başlayalım. Çocuklar iyice sabırsızlandı, konuklarımız da gelecek çaya kadar yetiştirelim. Hepinize kolay gelsin.

Bayatlamayan elmalı kurabiye için gereken malzemeler
  • 1 paket oda sıcaklığında yumuşayan margarin
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • Alabildiği kadar elenmiş un
İç harç malzemeleri
  • 5-6 adet elma
  • 1 su bardağı ince dövülmüş ceviz
  • 1,5 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
Bayatlamayan elmalı kurabiye yapımı

Kurabiyenin hamuru için kabın içine yumurta, süt, sıvı yağ ve margarini koyarak iyice karıştırın.
Bayatlamayan Elmalı Kurabiye

İsterseniz bunun için bir çırpıcı da kullanabilirsiniz. Malzemeler iyice özdeşleşmeli, aksi halde kurabiyenin hamuru iyi olmaz. İçine hamurun ununu da koyun, ancak yavaş yavaş ekleyin. Kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini de ilave edin. Bunu ellerinizle iyice yoğurun. Hamurun yumuşaklığı kulak memesi gibi olsun, unu buna göre ekleyin. Daha sonra hamuru dinlenmesi için üzerini örterek uygun bir yere kaldırın.

Bu arada elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Bunları bir tencereye alın ve toz şekeri de içine ilave edin. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. En son olarak iç cevizleri ve toz tarçını içine koyup karıştırın. İç harç böylece hazırlandı, ocağın altını kapatabilirsiniz. Şimdi dinlenen hamurdan yaklaşık elma kadar parçalar ayırın. Bunları merdaneyle yuvarlak olarak açın. Çok fazla ince hamur olmasın. Yuvarlakları 8 parçaya ayırarak üçgenler elde edin. Aynı sigara böreği sarar gibi geniş tarafına elmalı harçtan koyup hamurları sarın. Bunları yağlı fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede ısınan fırının içinde bayatlamayan elmalı kurabiye tarifini pembeleşene kadar pişirin. Daha sonra soğuyan kurabiyelere pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 22.09.2016 10:01:56





Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Bayatlamayan Elmalı Kurabiye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Portakallı Elmalı Kurabiye

Portakallı elmalı kurabiye, Portakallı elmalı kurabiye farklı bir tat farklı bir lezzettir. Çoğu insanın sevdiği hafif mayhoş bir tada sahiptir. Hem besleyici hem doyurucudur. Her kesimden insanların damak zevkine hitap eden bir k...

Elmalı Üzümlü Kurabiye

Elmalı üzümlü kurabiye, Tatlı, pasta, börek vs tatları hepimiz gerçekten çok severiz. Türk mutfağında da tatlıya çok özen gösterilir ve mutlaka herkesin evinde yapılır ve yenir.Bizler tatlı yapmayı da yemeyi de çok seven bir mille...

Elmalı Milföy Kurabiye

Elmalı milföy kurabiye, Milföy çalışan hanımların, çocuklu ev kadınlarının kurtarıcı yardımcı maddelerinden birisidir. Milföyün kolaylığından sizde faydalanabilirsiniz. Aniden gelen misafirlere bu benzersiz lezzeti ikram edebilirs...

Örgülü Elmalı Kurabiye

Örgülü Elmalı Kurabiye, Kurabiye, kek, pasta gibi lezzetler Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Sabah kahvaltılarında, öğlen zamanında, beş çayları yanında veya akşam yemeklerinden sonra tatlı oldukça fazla tüketilir. Evimize ge...

Basit Elmalı Kurabiye

Basit elmalı kurabiye, her kadının mutfağında yapılan bir tariftir. Hem leziz, hem de yapımı kolay olduğundan kurabiyeleri çok seveceksiniz. Elmanın lezzetiyle birleştiğinde gerçekten güzel bir atıştırmalık oluyor. Çay saatlerinde...

Elmalı Fındıklı Kurabiye

Elmalı fındıklı kurabiye, Fındık kurabiyeye yakışan kuruyemişlerdendir. Sizde kuruyabiyelerinize fındık ilave ederek daha zengin ve besleyici kurabiyeler yapabilirsiniz. Elmalı fındıklı kurabiye kıtır kıtır lezzetli bir tariftir....

Elmalı Şerit Kurabiye

Elmalı Şerit Kurabiye, elmalı kurabiye özellikle çocukların severek tükettiği kurabiye çeşitlerinden birisidir. Ayrıca hanımların toplantılarında ve altın günlerinde vazgeçilmeyen muhteşem bir lezzettir. Hemen her evde mutlaka elm...

Elmalı Fırdöndü Kurabiye

Elmalı fırdöndü kurabiye; Değişik kurabiye lezzetleri yapmayı öğrenmek isteyenler için ideal bir kurabiye çeşididir. Bu elmalı kurabiyelerinin tek püf noktası ise içerisine sürülen elmaların suyunun iyice çekene kadar pişirilmesi...

Şerbetli Elmalı Kurabiye

Şerbetli elmalı kurabiye, Size çok güzel yemek ve pasta yapmanın tarifini veriyorum. Mutlaka yaptığınız yemek yada pastalara sevginizi katın. Severek yaptığınız her lezzet elinizde bir şahesere dönüşecektir. Tadına doyamayacaksını...

Elmalı Nişastalı Kurabiye

Elmalı Nişastalı Kurabiye, Elma içerdiği vitaminleriyle, tadıyla, mis gibi kokusuyla tüketimi meyvelerin başında gelmektedir. Elma bir çok pastaların ve tatlı çeşitlerinin içinde yer almıştır. Elma nişastalı kurabiye içerisine...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Elmalı Kurabiye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Mayıs - 2018