Elmalı Kurabiye Nişastalı



Elmalı Kurabiye Nişastalı, Elmalı kurabiye hele birde nişastalı olduğu zaman kıyır, kıyır ağızda dağılan o enfes lezzetiyle adeta kurabiyelerin kraliçesi demek yanlış olmaz. Elmalı kurabiye piştiği zaman o apartmanı saran koku daha giriş kapısından sizi büyüler. Utanıp sıkılmasanız sanki evin kapısını çalıp bir tane isteyesiniz gelir. Ama bu tarifle artık sizde hiç zorlanmadan o nefis elmalı nişastalı kurabiyelerden yapabilirsiniz. Elmalı nişastalı kurabiye hanımların 5 çaylarının baş tacıdır.

Elmalı kurabiye için malzeme listesi,

  • 125 gram margarin yada aynı ölçüde tereyağı
  • 3.5 yemek kaşığı beyaz toz şeker
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 6 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya yada 4 damla sıvı vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağından 1 parmak fazla un

Elmalı iç harç için,

  •  4 adet yeşil elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı ezilmiş ceviz içi

Üzerine serpmek için,

  • Pudra şekeri 

Yapılışı,

İlk olarak iç harcımızı hazırlamakla işe başlayalım. Elmalı iç harç için elmaları rendenin kalın tarafından rendeleyelim ve toz şekerle birlikte tencereye alalım. Kısık ateşte elmaların rengi dönene kadar pişirelim. Burada şu püf noktaya dikkat ederseniz iç harcınız tam kıvamında olur. Elma ve toz şekerin biraz piştikten sonra ortasını kaşık yardımıyla açtığınızda orta kısımda elma suyu birikmiyorsa içini hazır demektir.

Elmalı Kurabiye Nişastalı

. Böylece tam kıvamında bir iç harcınız olur elmalar hamura suyunu salmayacağı için kurabiyeniz kıyır kıyır olur. Elmalı harcı ocaktan indirmeden 2 dakika önce ceviz içini de ekleyelim. Karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatalım. Tarçını bu aşamada elmalar sıcakken ekleyebilirsiniz. Tarçın pişme aşamasında eklenirse iç harcınızın rengi çok koyu olur. Buda güzel bir görüntü oluşturmaz.

Şimdi ise hamurumuzla devam edebiliriz. Tüm hamur malzemelerini çukur bir kaba alıp elimize yapışmayacak şekilde bir kurabiye hamuru hazırlayalım. Eğer çok yumuşak olursa 1-2 kaşık daha un eklenmesinde sakınca yoktur. Ve hazırlamış olduğunuz elmalı nişastalı kurabiye hamurunu bir streçle sararak buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.

Dolaptan çıkarmış olduğunuz elmalı nişastalı kurabiye hamurunu 2 eşit parçaya bölün. Ve her bir parçayı 2 cm kalınlığında yuvarlak olacak şekilde açın. Her bir yuvarlaktan 8 adet elmalı kurabiye çıkacaktır. Hazırladığınız harçtan her bir hamurun ağız kısmına koyup rulo olarak sarın. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan elmalı kurabiyelerinize sıcakken kesinlikle pudra şekeri serpmeyin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 24.11.2016 15:20:14





Elmalı Kurabiye Nişastalı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Elmalı Kurabiye Nişastalı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Basit Elmalı Kurabiye

Basit elmalı kurabiye, her kadının mutfağında yapılan bir tariftir. Hem leziz, hem de yapımı kolay olduğundan kurabiyeleri çok seveceksiniz. Elmanın lezzetiyle birleştiğinde gerçekten güzel bir atıştırmalık oluyor. Çay saatlerinde...

Portakallı Elmalı Kurabiye

Portakallı elmalı kurabiye, Portakallı elmalı kurabiye farklı bir tat farklı bir lezzettir. Çoğu insanın sevdiği hafif mayhoş bir tada sahiptir. Hem besleyici hem doyurucudur. Her kesimden insanların damak zevkine hitap eden bir k...

Elmalı Milföy Kurabiye

Elmalı milföy kurabiye, Milföy çalışan hanımların, çocuklu ev kadınlarının kurtarıcı yardımcı maddelerinden birisidir. Milföyün kolaylığından sizde faydalanabilirsiniz. Aniden gelen misafirlere bu benzersiz lezzeti ikram edebilirs...

Elmalı Fındıklı Kurabiye

Elmalı fındıklı kurabiye, Fındık kurabiyeye yakışan kuruyemişlerdendir. Sizde kuruyabiyelerinize fındık ilave ederek daha zengin ve besleyici kurabiyeler yapabilirsiniz. Elmalı fındıklı kurabiye kıtır kıtır lezzetli bir tariftir....

Elmalı Nişastalı Kurabiye

Elmalı Nişastalı Kurabiye, Elma içerdiği vitaminleriyle, tadıyla, mis gibi kokusuyla tüketimi meyvelerin başında gelmektedir. Elma bir çok pastaların ve tatlı çeşitlerinin içinde yer almıştır. Elma nişastalı kurabiye içerisine...

Elmalı Fırdöndü Kurabiye

Elmalı fırdöndü kurabiye; Değişik kurabiye lezzetleri yapmayı öğrenmek isteyenler için ideal bir kurabiye çeşididir. Bu elmalı kurabiyelerinin tek püf noktası ise içerisine sürülen elmaların suyunun iyice çekene kadar pişirilmesi...

Elmalı Kıtır Kurabiye

Elmalı kıtır kurabiye, uzun bir süre tazeliğini koruyabilen bir kurabiye türüdür. Bu özelliği sayesinde özellikle evde yapılan kurabiyeler içerisinde en çok tercih edilen kurabiyeler arasında yer alır. Pek çok kurabiye kolayca bay...

Şerbetli Elmalı Kurabiye

Şerbetli elmalı kurabiye, Size çok güzel yemek ve pasta yapmanın tarifini veriyorum. Mutlaka yaptığınız yemek yada pastalara sevginizi katın. Severek yaptığınız her lezzet elinizde bir şahesere dönüşecektir. Tadına doyamayacaksını...

Rulo Elmalı Kurabiye

Rulo elmalı kurabiye, Elmalı kurabiye hemen hemen herkes tarafından yapılan ve severek tüketilen bir kurabiye çeşididir. Rulo elmalı kurabiyeyi bildiğiniz elmalı kurabiyelerden ayıran özelliği muhteşem İştah açıcı görünüşüdür. Bil...

Örgülü Elmalı Kurabiye

Örgülü Elmalı Kurabiye, Kurabiye, kek, pasta gibi lezzetler Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Sabah kahvaltılarında, öğlen zamanında, beş çayları yanında veya akşam yemeklerinden sonra tatlı oldukça fazla tüketilir. Evimize ge...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Elmalı Kurabiye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018