Gevrek Elmalı Kurabiye



Gevrek elmalı kurabiye, Kurabiyeyi gevrek sevenler için inanılmaz bir tarif. Ağızda dağılan gevrekliği ile eşsiz tadı ile sizi sinden alan olağanüstü bir kurabiyedir. Ayrıca özel günlerinizde ani gelen misafirleriniz hemen pratik ve lezzetli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız. Bu tarifi mutlaka bir yere not etmenizi tavsiye ederim. Günlerin baş tacı ve sofralarınıza şıklık kazandıran bu kurabiyeyi sizde sevdiklerinizle buluşturmak için fazla zaman kaybetmeyin. Deneyin pişman olmayacaksınız. Şimdi gevrek elmalı kurabiyenin yapım aşamasına geçelim.

Gevrek Elmalı Kurabiye Malzemeler 

Hamuru İçin 
  • 250 gram oda sıcaklığında eriyen margarin
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı buğday nişastası
İçi İçin 
  • 2 büyük boy yeşil elma
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • yarım su bardağı yada göz kararı iri iri kıyılmış ceviz
Üzeri İçin 
  • Göz kararı pudra şekeri
Gevrek Elmalı Kurabiye Yapım Aşamaları 

Öncelikle iki büyük boy yeşil elmanın kabuklarını soyun ve rendeleyin. Daha sonra elmaları bir teflon tavaya alarak üzerine toz şekeri serpin.
Gevrek Elmalı Kurabiye

iyice harmanladıktan sonra ocağın üzerine alın ve altını yakın. Elmalar pişmeye başlarken suyunu salacaktır. Suyunu çekince bir tatlı kaşığı tarçını ve yarım su bardağı iri iri kıyılmış cevizi içine döküp harmanlayın ve ocağı kapatın. Daha sonra kurabiye hamuru hazırlayana kadar soğumaya bırakın.

Hamuru hazırlamak için öncelikle geniş bir cam kase kullanmayı seçin. Çünkü cam kaseler hamurun daha çabuk kıvama gelmesini ve toparlanmasını sağlar. İçine oda sıcaklığında eriyen 250 gram margarini ve bir su bardağı pudra şekerini koyup harmanlayın. Daha sonra içine diğer malzemeleri de ekleyerek hamuru toparlayın. En sonra unla nişastayı ayrı bir kapta harmanlayıp eleyerek eklerseniz kurabiyeler daha gevrek olur. Zaten elmalı kurabiye gevrek olmasını buğday nişastasına bağlıdır. Son olarak hamurdan küçük küçük parçalar koparak üçgen şeklinde açın ve rulo gibi sarın. Portakal büyüklüğünde koparıp daire gibi açıp dörde bölüp üçgen şekli de çıkarabilirsiniz. Ortasına elmalı harcı koyup rulo gibi sarın. Bütün hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri biraz kızarana kadar bekletip daha sonra ilk sıcağı gitmeden üzerine çay süzgeci ile pudra şekeri serpip sunumunu yapacağınız şık bir servis kasesine alarak servisini yapın. Dilediğiniz süslemeleri yapabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi : 24.09.2016 12:55:12





Gevrek Elmalı Kurabiye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Gevrek Elmalı Kurabiye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Basit Elmalı Kurabiye

Basit elmalı kurabiye, her kadının mutfağında yapılan bir tariftir. Hem leziz, hem de yapımı kolay olduğundan kurabiyeleri çok seveceksiniz. Elmanın lezzetiyle birleştiğinde gerçekten güzel bir atıştırmalık oluyor. Çay saatlerinde...

Portakallı Elmalı Kurabiye

Portakallı elmalı kurabiye, Portakallı elmalı kurabiye farklı bir tat farklı bir lezzettir. Çoğu insanın sevdiği hafif mayhoş bir tada sahiptir. Hem besleyici hem doyurucudur. Her kesimden insanların damak zevkine hitap eden bir k...

Elmalı Milföy Kurabiye

Elmalı milföy kurabiye, Milföy çalışan hanımların, çocuklu ev kadınlarının kurtarıcı yardımcı maddelerinden birisidir. Milföyün kolaylığından sizde faydalanabilirsiniz. Aniden gelen misafirlere bu benzersiz lezzeti ikram edebilirs...

Elmalı Fındıklı Kurabiye

Elmalı fındıklı kurabiye, Fındık kurabiyeye yakışan kuruyemişlerdendir. Sizde kuruyabiyelerinize fındık ilave ederek daha zengin ve besleyici kurabiyeler yapabilirsiniz. Elmalı fındıklı kurabiye kıtır kıtır lezzetli bir tariftir....

Elmalı Nişastalı Kurabiye

Elmalı Nişastalı Kurabiye, Elma içerdiği vitaminleriyle, tadıyla, mis gibi kokusuyla tüketimi meyvelerin başında gelmektedir. Elma bir çok pastaların ve tatlı çeşitlerinin içinde yer almıştır. Elma nişastalı kurabiye içerisine...

Elmalı Fırdöndü Kurabiye

Elmalı fırdöndü kurabiye; Değişik kurabiye lezzetleri yapmayı öğrenmek isteyenler için ideal bir kurabiye çeşididir. Bu elmalı kurabiyelerinin tek püf noktası ise içerisine sürülen elmaların suyunun iyice çekene kadar pişirilmesi...

Elmalı Kıtır Kurabiye

Elmalı kıtır kurabiye, uzun bir süre tazeliğini koruyabilen bir kurabiye türüdür. Bu özelliği sayesinde özellikle evde yapılan kurabiyeler içerisinde en çok tercih edilen kurabiyeler arasında yer alır. Pek çok kurabiye kolayca bay...

Şerbetli Elmalı Kurabiye

Şerbetli elmalı kurabiye, Size çok güzel yemek ve pasta yapmanın tarifini veriyorum. Mutlaka yaptığınız yemek yada pastalara sevginizi katın. Severek yaptığınız her lezzet elinizde bir şahesere dönüşecektir. Tadına doyamayacaksını...

Rulo Elmalı Kurabiye

Rulo elmalı kurabiye, Elmalı kurabiye hemen hemen herkes tarafından yapılan ve severek tüketilen bir kurabiye çeşididir. Rulo elmalı kurabiyeyi bildiğiniz elmalı kurabiyelerden ayıran özelliği muhteşem İştah açıcı görünüşüdür. Bil...

Örgülü Elmalı Kurabiye

Örgülü Elmalı Kurabiye, Kurabiye, kek, pasta gibi lezzetler Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Sabah kahvaltılarında, öğlen zamanında, beş çayları yanında veya akşam yemeklerinden sonra tatlı oldukça fazla tüketilir. Evimize ge...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Elmalı Kurabiye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018