Kıtır Elmalı Kurabiye



Kıtır Elmalı Kurabiye uzun süre tazeliğini koruyabilen bir kurabiye türü olması bakımından özellikle evde yapılan kurabiyeler içerisinde en çok tercih edilen atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Pek çok kurabiyenin kolaylıkla bayatlayabilmesi yüzünden size kolay bayatlamayacak olan bu tarifi uygulamanızı öneriyoruz. Aslında bu kurabiyelerin daha kıtır olması ve daha uzun süre taze olarak kalabilmesinin sebebi nişasta kullanılmasıdır. Nişasta sayesinde hafta sonu hazırladığınız kurabiyeleri tüm hafta boyunca rahatlıkla tüketebilmeniz mümkündür.

Kıtır Elmalı Kurabiye Malzemeleri
  • 150 gram oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 su bardağından biraz daha az pudra şekeri
  • 4 su bardağı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzerine serpiştirmek için pudra şekeri
İçi için:
  • 3 elma
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
Kıtır Elmalı Kurabiye Yapılışı:

İlk olarak her zamanki gibi iç harcımızı hazırlıyoruz.
Kıtır Elmalı Kurabiye

Bunun için iç harcı için hazırladığımız malzemeleri teflon tavaya alarak çok harlı olmayan ateşte kavurmaya başlıyoruz. Elmalar suyunu salıp tekrar çekene dek kavurup ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra kurabiyenin hamurunu hazırlamaya başlıyoruz.

Öncelikle sıvı olan malzemeleri alıp karıştırıyoruz, daha sonra da en son un olacak şekilde toz halindeki malzemeleri koyuyoruz. Yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Birkaç dakika hamuru tezgahta bekletip 5 eşit parçaya bölüyoruz. Parçalardan birini 30 cam genişliğinde açıp sigara böreği için yufkayı kestiğimiz gibi 8 eşit parça halinde kesiyoruz. Sonra yine sigara böreği sarar gibi geniş kısmına iç harçtan ekleyerek sarıyoruz. 

Tüm malzemelere aynı işlemi uyguladıktan sonra pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirip üzeri hafif pembeleşene dek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz. Sonra fırından çıkarıp ılıtarak üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz ve servis ediyoruz.

Yayınlanma Tarihi : 26.02.2015 07:42:26





Kıtır Elmalı Kurabiye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Kıtır Elmalı Kurabiye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Portakallı Elmalı Kurabiye

Portakallı elmalı kurabiye, Portakallı elmalı kurabiye farklı bir tat farklı bir lezzettir. Çoğu insanın sevdiği hafif mayhoş bir tada sahiptir. Hem besleyici hem doyurucudur. Her kesimden insanların damak zevkine hitap eden bir k...

Elmalı Üzümlü Kurabiye

Elmalı üzümlü kurabiye, Tatlı, pasta, börek vs tatları hepimiz gerçekten çok severiz. Türk mutfağında da tatlıya çok özen gösterilir ve mutlaka herkesin evinde yapılır ve yenir.Bizler tatlı yapmayı da yemeyi de çok seven bir mille...

Elmalı Milföy Kurabiye

Elmalı milföy kurabiye, Milföy çalışan hanımların, çocuklu ev kadınlarının kurtarıcı yardımcı maddelerinden birisidir. Milföyün kolaylığından sizde faydalanabilirsiniz. Aniden gelen misafirlere bu benzersiz lezzeti ikram edebilirs...

Örgülü Elmalı Kurabiye

Örgülü Elmalı Kurabiye, Kurabiye, kek, pasta gibi lezzetler Türk mutfağında önemli bir yer tutar. Sabah kahvaltılarında, öğlen zamanında, beş çayları yanında veya akşam yemeklerinden sonra tatlı oldukça fazla tüketilir. Evimize ge...

Basit Elmalı Kurabiye

Basit elmalı kurabiye, her kadının mutfağında yapılan bir tariftir. Hem leziz, hem de yapımı kolay olduğundan kurabiyeleri çok seveceksiniz. Elmanın lezzetiyle birleştiğinde gerçekten güzel bir atıştırmalık oluyor. Çay saatlerinde...

Elmalı Fındıklı Kurabiye

Elmalı fındıklı kurabiye, Fındık kurabiyeye yakışan kuruyemişlerdendir. Sizde kuruyabiyelerinize fındık ilave ederek daha zengin ve besleyici kurabiyeler yapabilirsiniz. Elmalı fındıklı kurabiye kıtır kıtır lezzetli bir tariftir....

Elmalı Şerit Kurabiye

Elmalı Şerit Kurabiye, elmalı kurabiye özellikle çocukların severek tükettiği kurabiye çeşitlerinden birisidir. Ayrıca hanımların toplantılarında ve altın günlerinde vazgeçilmeyen muhteşem bir lezzettir. Hemen her evde mutlaka elm...

Elmalı Fırdöndü Kurabiye

Elmalı fırdöndü kurabiye; Değişik kurabiye lezzetleri yapmayı öğrenmek isteyenler için ideal bir kurabiye çeşididir. Bu elmalı kurabiyelerinin tek püf noktası ise içerisine sürülen elmaların suyunun iyice çekene kadar pişirilmesi...

Şerbetli Elmalı Kurabiye

Şerbetli elmalı kurabiye, Size çok güzel yemek ve pasta yapmanın tarifini veriyorum. Mutlaka yaptığınız yemek yada pastalara sevginizi katın. Severek yaptığınız her lezzet elinizde bir şahesere dönüşecektir. Tadına doyamayacaksını...

Elmalı Nişastalı Kurabiye

Elmalı Nişastalı Kurabiye, Elma içerdiği vitaminleriyle, tadıyla, mis gibi kokusuyla tüketimi meyvelerin başında gelmektedir. Elma bir çok pastaların ve tatlı çeşitlerinin içinde yer almıştır. Elma nişastalı kurabiye içerisine...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Elmalı Kurabiye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Mayıs - 2018