Dikdörtgen Borcamda Elmalı Kek Nasıl Yapılır?Dikdörtgen borcamda elmalı kek, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu kek, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde servis edilebilecek harika bir alternatiftir. Aşağıda, elmalı kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif yer almaktadır. MalzemelerElmalı kekin hazırlanmasında gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıElmalı kekin hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır: 1. Adım: Elmaları HazırlamakÖncelikle, elmaları güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyun ve dilimleyin. Dilerseniz, elmaları rendeleyerek de kullanabilirsiniz. Eğer tarçın kullanmayı tercih ediyorsanız, dilimlenmiş elmaların üzerine bir miktar tarçın serpebilirsiniz. 2. Adım: Kek Harcını HazırlamakBir kabın içinde yumurtaları ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ilave edin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana dek karıştırın. 3. Adım: Keki PişirmekDikdörtgen borcamı yağlayın ve unlayın. Hazırladığınız kek harcını borcama dökün. Son olarak, dilimlediğiniz elmaları kek harcının üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. 4. Adım: Servis YapmaKek piştikten sonra fırından çıkararak soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçDikdörtgen borcamda elmalı kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir ikram seçeneği sunar. Bu tarif ile kendi damak zevkinize uygun değişiklikler yaparak, elmalı keki kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun! |
Bu tarifte elmalı kek yapımı oldukça pratik görünüyor. Elmaların hazırlanması ve kek harcının karıştırılması aşamaları oldukça net bir şekilde anlatılmış. Özellikle tarçın eklemek isteyenler için güzel bir öneri var. Fırında pişirme süresinin kontrolü için kürdan testi de harika bir detay. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek, sunumu daha da güzelleştiriyor. Malzemelerin çeşitliliği ve eklemelerle kekin lezzetinin artırılması fikri de çok hoş. Sonuçta, hem yapımının kolaylığı hem de lezzeti nedeniyle bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Sizce hangi elma çeşidi en iyi sonucu verir?
Cevap yaz