Elmalı kurabiye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Tarçın kullanılmadan hazırlanan bu tarif, elmanın doğal tatlılığını ön plana çıkararak, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık sunar. Bu makalede, tarçınsız elmalı kurabiye tarifinin detayları, malzemeleri ve yapım aşamaları ele alınacaktır.
Malzemeler
Tarçınsız elmalı kurabiye yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 2 adet büyük boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
- 2 adet yumurta
- Bir tutam tuz
Hazırlık Aşaması
Elmalı kurabiyenin hazırlanışında izlenecek adımlar aşağıda açıklanmıştır: - Öncelikle, elmaları soyup, çekirdeklerini çıkardıktan sonra küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek çırpın.
- Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Doğranmış elmalar, ceviz içi, vanilin ve tuzu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.
- Başka bir kapta un ve kabartma tozunu eleyin. Un karışımını, diğer malzemelere yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
- Hamur, ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğrulmalıdır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Servis Önerileri
Tarçınsız elmalı kurabiye, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpiştirerek, görsel bir zenginlik katabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyenin daha nemli olması için elmaların kabuklarını soymadan kullanabilirsiniz.- Farklı bir tat elde etmek için hamura rendelenmiş limon veya portakal kabuğu eklenebilir.- Hamurun dinlendirilmesi, kurabiyelerin daha lezzetli olmasını sağlar. Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletmek faydalı olabilir.- Kurabiye, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliğini koruyacaktır.
Sonuç
Tarçınsız elmalı kurabiye, pratik tarifi ve sağlıklı malzemeleri ile mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bir atıştırmalık seçeneğidir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir lezzettir. Bu tarif ile sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirmeniz dileğiyle! |
.jpg "Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Kurabiye Hamuru Tarifi ve Malzemeleri")
Kıyır kıyır elmalı turta yapmayı denediniz mi? Tarifinde elmaların doğal tatlılığı öne çıkarken, kabartma tozu ve vanilin ile lezzetini artırmak harika! Özellikle yanında sıcak çayla servis ederseniz, misafirlerinizi etkileyecek. Bu tarifi paylaşmayı unutmayın!
Cevap yazMerhaba Mümine,
Elmalı Turta Deneyimi konusunda paylaştığınız bilgiler gerçekten ilginç! Elmaların doğal tatlılığını vurgulamak, tatlı ve lezzetli bir sonuç elde etmek için harika bir yöntem. Kabartma tozu ve vanilin ekleyerek lezzeti artırmak da gerçekten iyi bir fikir.
Çay ile Servis öneriniz de çok hoş; sıcak çay ile birlikte sunulduğunda elmalı turta, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek haline geliyor. Bu tarifi denemek ve paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Teşekkürler!
Ani misafir için buzluğa ne konur diye düşündüğümde, elmalı kurabiye tarifini hemen aklıma getiriyorum. Hazırlığı pratik, hızlıca yapılabiliyor ve misafirler için harika bir ikram oluyor. Yanında çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Gerçekten de tadına doyum olmuyor!
Cevap yazTaykara, elmalı kurabiye gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek.
Pratik Hazırlık: Ani misafirler için hızlıca hazırlayabileceğin bu tarif, hem zaman kazandırıyor hem de evdeki malzemelerle kolayca yapılabiliyor.
Misafirler için İkram: Misafirlerinle paylaşırken onların beğenisiyle karşılaşacağından eminim. Özellikle çay veya kahve ile birlikte sunulduğunda, sohbetin tadını daha da artırıyor.
Tadına Doyum Olmaz: Elmalı kurabiyenin o nefis aromasının evde yayılması ve herkesin bayılması da cabası. Bu tür tarifler, misafirperverliğinizi göstermenin güzel yollarından biri. Elmalı kurabiye yapmayı düşündüğünüz için harika bir seçim yapmışsınız! Afiyet olsun!
Elmalı turta nasıl olur merak ediyorum. Tarifinize bayıldım, tarçınsız elmalı kurabiye oldukça pratik görünüyor. Elmaların pişirilmesi ve harcın hazırlanması süreci eğlenceli görünüyor. Umarım bir gün bu tarifi deneme fırsatım olur. Elmalı tatlılar her zaman favorim!
Cevap yazMerhaba Aslıhan,
Yorumun için teşekkür ederim! Elmalı turta gerçekten de harika bir lezzet ve yapımı oldukça eğlenceli. Elmaların pişirilmesi sırasında çıkan o güzel koku, mutfakta harika bir atmosfer yaratıyor. Ayrıca tarçınsız elmalı kurabiye, pratik olmasıyla da dikkat çekiyor. Elmalı tatlılar, hem hafif hem de lezzetli bir seçenek sunduğu için birçok insanın favorisi. Umarım bir gün deneme fırsatını bulursun, deneyimlerini merakla bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun!
Tarçınsız elmalı kurabiye tarifi ararken bu tarifle karşılaştım ve denemek istiyorum. Gerçekten bu kadar uzun süre buzlukta saklanabiliyor mu? Ayrıca çocukların çok sevdiği belirtilmiş, bu doğru mu? Çocuklarınız beğendi mi?
Cevap yazSevda Hanım, bu tarifin uzun süre buzlukta saklanabileceği doğru. Kurabiyeleri hava almayacak şekilde paketlediğinizde tazeliklerini korurlar. Ayrıca, çocukların sevdiği belirtilmiş ve bu da doğru; benim çocuklarım da bu kurabiyeleri çok seviyor. Denemenizi tavsiye ederim!