Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası nasıl yapılır?

Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata seçeneğidir. Bu salata, taze sebzelerin ve meyvelerin bir araya gelmesiyle oluşan, vitamin ve mineral açısından zengin bir tariftir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tüketilen bu salata, hafif ve ferahlatıcı bir alternatif sunar. İşte bu salatanın nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif.

1. İlk olarak, kerevizleri temizleyin ve ince ince dilimleyin. Kerevizlerin kararmaması için limon suyu ile harmanlayabilirsiniz.

2. Yeşil elmayı da aynı şekilde ince dilimleyin veya küp küp doğrayın.

3. Portakalı soyun ve dilimlerini ya da küplerini çıkarın.

4. Cevizleri iri parçalar halinde doğrayın.

5. Tüm bu malzemeleri bir salata kasesinde bir araya getirin.

1. Küçük bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırarak bir sos hazırlayın.

2. Sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olması bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu salata, düşük kalorili bir seçenek arayanlar için de idealdir.

Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, hem besleyici hem de pratik bir tariftir. Sağlıklı yaşamı destekleyen bu salata, özellikle diyet yapanlar için harika bir alternatiftir. Farklı malzemeler ekleyerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.