Tarçınsız elmalı turta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Tarçınsız elmalı turta, tarçın sevmeyenler için ideal bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, lezzetli bir elmalı turta yapmak isteyenler için adım adım rehberlik sunarak pratik bir şekilde hazırlanmasını sağlar. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi mutlu edecek bir seçenek.

30 Ekim 2024

Tarçınsız Elmalı Turta Nasıl Yapılır?


Elmalı turta, dünya genelinde sevilen ve sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, tarçın kullanılmadan hazırlanan lezzetli bir elmalı turta tarifini detaylı bir şekilde sunacağız. Tarçınsız elmalı turta, özellikle tarçın sevmeyenler için harika bir alternatiftir.

Malzemeler


Tarçınsız elmalı turta için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/4 su bardağı su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 adet orta boy elma (tercihen ekşi elma)
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • Yumurta sarısı (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Elmalı turta hazırlığı, öncelikle hamurun yapılması ile başlar:
  • Geniş bir karıştırma kabında un, tereyağı, toz şeker ve kabartma tozunu bir araya getirin.
  • Karışımı iyice yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurun üzerini streç film ile kaplayarak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

Elmaların hazırlanması:
  • Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
  • Elmaların dilimlenmesini sağlayın ve limon suyu ile karıştırın. Böylece elmaların kararmasını önlemiş olursunuz.
  • Elmaları şeker ve vanilin ile karıştırarak tatlandırın ve bir kenarda bekletin.

Turta Yapımı

Turta yapımı aşağıdaki adımlarla tamamlanır:
  • Dinlenen hamuru unlu bir yüzeye alın ve merdane ile açarak turta kalıbının boyutuna uygun bir şekilde açın.
  • Açtığınız hamuru dikkatlice turta kalıbına yerleştirin.
  • Hamurun üzerine önceden hazırladığınız elma karışımını yerleştirin.
  • Hamurun kenarlarını elmaların üzerine kapatacak şekilde katlayın.
  • Yumurta sarısını çırpıp, turtanın üzerine sürerek güzel bir renk elde edin.

Pişirme Aşaması

Turta, önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilmelidir. Turta, altın rengi alana kadar pişirilmelidir. Pişirme süresi fırınınıza bağlı olarak değişiklik gösterebilir, bu nedenle turta pişerken gözlemlemek önemlidir.

Servis Önerileri

Turta fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında bir top vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Sonuç

Tarçınsız elmalı turta, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zemine 28 Ekim 2024 Pazartesi

Elmasız turta tarifi gerçekten ilginç görünüyor. Tarçın sevmeyenler için harika bir alternatif sunuyor. Hamurun hazırlanması oldukça pratik, özellikle dinlendirilmesi detayı önemli. Elmaların limon suyu ile kararmasını önlemek için hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken bir nokta. Pişirme sürecinde turta altın rengini alana kadar izlenmesi gerektiği, fırınların farklılık gösterebileceği bilgisini de göz önünde bulundurmak önemli. Servis önerisi olarak dondurma ile sunulması da tatlıyı daha özel kılacak bir dokunuş. Sence, bu tarife farklı meyveler ekleyerek çeşitlendirmek mümkün mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Zemine,

Elmasız Turta Tarifi gerçekten de ilgi çekici bir seçenek. Tarçın sevmeyenler için alternatif oluşturması büyük bir artı. Hamurun pratikliği ve dinlendirilmesinin önemi, tarifi daha da kolaylaştırıyor. Elmaların limon suyu ile kararmasını önlemek için dikkatli olmak gerekiyor; bu detay, sonucun kalitesini artırır.

Pişirme Süreci hakkında verdiğin bilgiler de çok kıymetli. Fırınların farklılık gösterebileceğini bilmek, pişirme aşamasında dikkatli olunmasını sağlıyor.

Farklı Meyve Eklemek konusuna gelince, elbette ki mümkündür! Örneğin, armut, vişne veya böğürtlen gibi meyveler ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsin. Her bir meyve, turtaya kendine özgü bir tat katacaktır.

Dondurma ile servis önerin de harika; sıcak ve soğuk kombinasyonu her zaman hoş bir dokunuş yaratır. Umarım tarifini denerken harika sonuçlar elde edersin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri