En Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı kurabiye tarifi, kolay yapımı ve lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi. Bu yazıda, ihtiyacınız olan malzemeleri ve adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz. Misafirlerinizi etkileyen pratik bir tatlı arıyorsanız, elmalı kurabiye tam size göre!
En Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024

En Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi Ve Malzemeleri


Elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de yapımı kolay olan bir tatlı dır. Bu makalede, en kolay elmalı kurabiye tarifini ve gerekli malzemeleri ayrıntılı bir Ğşekilde ele alacağız. Elmalı kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olup, misafirlere sunulabilecek pratik bir alternatiftir.

Malzemeler


Elmalı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler:
  • 2 adet büyük boy elma
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 4-5 su bardağı un
  • Üzeri için toz şeker (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Elmalı kurabiye yapmaya başlamadan önce, malzemeleri hazırlamak önemlidir. Aşağıda, kurabiye hamurunun nasıl hazırlanacağına dair adım adım bir rehber sunulmaktadır:
  • Öncelikle, elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin. Rendelediğiniz elmaları bir kenara ayırın.
  • Ayrı bir kapta, tereyağı veya margarini kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
  • Karışıma toz şeker, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı, fazla sert olmamalıdır.
  • Rendelediğiniz elmaları hamura ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  • Hamuru streç filmle sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Şekil Verme ve Pişirme

Dinlendirilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın ve ardından düz bir yüzeye koyup elinizle hafifçe bastırarak şekil verin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine isteğe bağlı olarak toz şeker serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  • Kurabiyelerin altı hafifçe kızardığında, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Elmalı kurabiyeniz hazır olduktan sonra, çay veya kahve ile birlikte servis yapabilirsiniz. Üzerine biraz daha tarçın serpmek, kurabiyenin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kurabiyeleri farklı sunumlarla zenginleştirmek için üzerine çikolata sosu veya karamel ekleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Elmalı kurabiye tarifi, kişisel tercihlere göre özelleştirilebilir. Örneğin, hamura ceviz, fındık veya kuru üzüm eklemek, kurabiyenin besin değerini artırırken, lezzetini de zenginleştirebilir. Ayrıca, tarçın yerine kakule veya zencefil gibi baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde etmek mümkündür. Sonuç olarak, elmalı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Misafirlerinizi etkilemek ve ailenize lezzetli bir atıştırmalık sunmak için bu tarifi kolayca uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Körnes 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Elmalı kurabiye tarifinin bu kadar basit ve pratik olması gerçekten harika! Özellikle kış aylarında evde bulunacak elmalarla bu tarifin yapılabilmesi çok işimize yarayacak. Çocukların severek tüketeceği bir atıştırmalık olması da artı bir avantaj. Sizce hamurun dinlendirilmesi işlemi kurabiyenin lezzetini nasıl etkiliyor? Ayrıca, elma harcını hazırlarken nelere dikkat etmeliyiz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Körnes,

Elmalı Kurabiye Tarifinin Pratikliği
Gerçekten de elmalı kurabiye tarifi hem pratik hem de kış aylarında evde bulunan malzemelerle yapılabilmesi açısından oldukça avantajlı. Çocukların da severek tüketmesi, bu tarifin aileler için bir kazanım olmasını sağlıyor.

Hamurun Dinlendirilmesi
Hamurun dinlendirilmesi, kurabiyenin lezzetini ve dokusunu olumlu yönde etkileyen önemli bir aşamadır. Dinlendirme süreci, hamurun gluten yapısının gelişmesine ve daha homojen bir kıvam elde edilmesine yardımcı olur. Bu sayede kurabiyeler daha yumuşak ve lezzetli olur. Ayrıca, dinlendirilmiş hamur daha kolay şekil alır ve pişirme sırasında da daha iyi kabarır.

Elma Harcı Hazırlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Elma harcını hazırlarken, elmaların taze ve olgun olmasına dikkat etmek gerekiyor. Ayrıca, elmaların kabuklarını soyduktan sonra çok küçük parçalara kesmemek, harcın daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar. Şeker ve tarçın miktarını da damak zevkinize göre ayarlamak önemli; böylece harcın tadı daha dengeli olur. Son olarak, elma harcını fazla pişirmemek, elmaların dokusunu koruyarak kurabiyenin içindeki lezzeti artıracaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Elmalı Kurabiye Şekilleri
Elmalı Kurabiye Şekilleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıtır Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kıtır Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşamayan Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşamayan Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Hamurun Hazırlanışı
Hamurun Hazırlanışı
Güllü Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güllü Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri