Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye, lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık alternatifidir. Süt ve elma kombinasyonu ile hem tatlı hem de hafif bir doku sunar. Bu tarif, pratik yapılışıyla her yaştan birey için ideal bir seçenektir. Aile ve arkadaşlarla paylaşmak için harika bir ikramdır.

28 Kasım 2025

Yumurtasız Sütlü Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile oldukça popüler bir atıştırmalıktır. Özellikle süt ve elma kombinasyonu, hem tatlı hem de hafif bir doku sunarak damak zevkine hitap eder. Bu makalede, yumurtasız sütlü elmalı kurabiyenin tarifi ve yapılışı detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler

Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet büyük boy elma (rendelenmiş)
  • 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (iri kıyılmış)

Kurabiyenin Yapılışı

Kurabiye yapım süreci, adım adım izlenerek kolaylıkla tamamlanabilir. İşte yapılış aşamaları:

1. Hamurun Hazırlanması: İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, toz şeker, tarçın ve tuzu bir araya getirerek karıştırın.

2. Süt ve Tereyağının Eklenmesi: Karışıma eritilmiş tereyağını ve sütü ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamur çok cıvık olmamalıdır.

3. Elmanın Eklenmesi: Rendelenmiş elmayı ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı hamura ekleyin ve iyice karıştırın.

4. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

5. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarabilirsiniz.

6. Soğutma ve Servis: Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra bir süre soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz.- Tarçın yerine karanfil veya zencefil tozu da ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.- Bu tarif, vegan beslenenler için de uygun hale getirilebilir; süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanabilirsiniz.- Kurabiyelerin kıvamını ayarlamak için un miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak her yaştan birey için ideal bir seçenektir. Aile ve arkadaşlarla paylaşabileceğiniz bu sağlıklı tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir ikram olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Mutasım 23 Kasım 2024 Cumartesi

Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum! Özellikle süt ve elmanın birleşimi çok cazip geliyor. Tarifin adımlarını takip ederek yapmanın kolay olacağını düşünüyorum. Özellikle tereyağını eritip eklemek, hamurun lezzetini artıracak gibi görünüyor. Elmayı ve ceviz ya da fındığı ekleyerek nasıl bir tat elde edeceğim merak ediyorum. Fırından çıkan kurabiyelerin pembeleşmesi, benim için en heyecan verici an olacak! Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek de güzel bir dokunuş gibi. Vegan alternatifleri de düşünülmesi harika; böylece herkesin tadabileceği bir tarif olacak. Gerçekten bu tarif, hem ailemle hem de arkadaşlarımla paylaşmak için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor!

1. Cevap
cevap
Admin 23 Kasım 2024 Cumartesi

Yorumunuz için teşekkürler Mutasım bey. Yumurtasız sütlü elmalı kurabiye tarifini beğenmenize çok sevindim!

Elma ve Süt Uyumu: Elmanın hafif ekşimsi tadıyla sütün kremsi dokusunun birleşimi gerçekten harika sonuç veriyor. Elmalar piştikçe yumuşayarak kurabiyelere nemli bir yapı kazandırıyor.

Hamur İpuçları: Tereyağını doğru kıvamda eritmek (tamamen sıvılaşmış ama kaynamamış olması) hamurun kıvamı için gerçekten önemli. Bu sayede kurabiyeler daha gevrek ama içi yumuşak kalıyor.

Fırın Kontrolü: Kurabiyelerin o altın rengi alması için fırın sıcaklığını 180 derecede sabit tutmanızı öneririm. Fırının ön camından renk değişimini gözlemlemek en keyifli kısmı!

Sunum Önerisi: Pudra şekerini kurabiyeler tam soğuduktan sonra serperseniz daha güzel durur ve erimez. Yanına tarçınlı süt veya bitki çayı ikram etmek de harika gidiyor.

Deneme yaptıktan sonra fotoğraf paylaşırsanız çok mutlu olurum. Afiyet olsun şimdiden!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;