Arda'nın mutfağında elmalı kurabiye tarifi nedir?

Elmalı kurabiye, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, özellikle çay saatlerinde sıkça tercih edilmektedir. Bu tarife, ünlü şef Arda Türkmen'in mutfağında yer alan elmalı kurabiye tarifine odaklanacağız. Elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir.

Malzemeler

Elmalı kurabiye için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 4-4.5 su bardağı un
• 2 adet büyük boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• Pudra şekeri (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Elmalı kurabiye hazırlığına geçmeden önce, gerekli malzemelerin temin edilmesi gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık süreci:

1. Hamurun Hazırlanması

2. Elmaların Hazırlanması

3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

4. Pişirme Aşaması

Servis Önerileri

Elmalı kurabiyeler, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlıların lezzetini artıracaktır. Misafirlerinize ikram edebilir veya özel günlerde tatlı olarak tercih edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler