Az Kalorili Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Az kalorili elmalı kurabiye, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Elmanın doğal tatlılığı, bu kurabiyelere hem tat hem de besin değeri katar. Bu makalede, az kalorili elmalı kurabiye yapımının detaylarını ve ipuçlarını bulacaksınız.
Elmalı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
Az kalorili elmalı kurabiye için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 2 adet büyük boy elma
- 1 su bardağı tam buğday unu
- ½ su bardağı yulaf ezmesi
- ¼ su bardağı doğal tatlandırıcı (örneğin, stevia veya bal)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 adet yumurta (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Elmalı Kurabiye Yapım Aşamaları
Kurabiye yapımı oldukça kolaydır ve aşağıdaki adımlar izlenerek lezzetli bir sonuç elde edilebilir:
1. Elmaların Hazırlanması
- Elmaları soyup, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.- Küp şeklindeki elmaları bir kapta, tarçın ile harmanlayın.
2. Hamurun Hazırlanması
- Başka bir kapta, tam buğday ununu, yulaf ezmesini, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın.- Ayrı bir kapta, zeytinyağı, yumurta (kullanıyorsanız) ve doğal tatlandırıcıyı çırpın.- Sıvı karışımı, kuru karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.- Son olarak, doğranmış elma parçalarını hamura ekleyin ve karıştırın.
3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi
- Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve tepsiye yerleştirin.
4. Pişirme
- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika pişirin.- Kurabiyelerin altı hafifçe altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
5. Soğutma ve Servis
- Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.- Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Ekstra İpuçları
- Kurabiyelerin daha gevrek olmasını isterseniz, hamura biraz daha yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz.- Farklı lezzetler denemek için, hamura ceviz veya badem gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz.- Kurabiyeleri daha tatlı hale getirmek için, içerisine kuru üzüm veya kuru kayısı parçaları ekleyebilirsiniz.
Sonuç
Az kalorili elmalı kurabiye, hem sağlıklı hem de besleyici bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Özellikle diyet yapan kişiler için ideal olan bu tarif, aynı zamanda aile ve arkadaşlar ile paylaşabileceğiniz lezzetli bir alternatiftir. Kurabiyelerinizi deneyin ve sevdiklerinizle keyifle tüketin! |
.gif "Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?")
.jpg "Elmalı Pekmezli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu az kalorili elmalı kurabiye tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Elmanın doğal tatlılığı ve besin değeri ile sağlıklı bir atıştırmalık elde etmek harika bir fikir. Malzemeler oldukça basit ve sağlıklı, özellikle yulaf ezmesi ve tam buğday unu kullanılması dikkatimi çekti. Hamurun hazırlanması aşamasını merak ediyorum, elma parçalarını eklemek hamurun kıvamını nasıl etkiliyor? Ayrıca, pişirme süresi biraz değişken olabilir mi, yoksa herkes için aynı mı kalıyor? Ekstra ipuçları da çok faydalı, özellikle kuruyemiş eklemek fikri. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz