Elmalı Fırdöndü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Elmalı Fırdöndü Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Fırdöndü Kurabiye

Elmalı fırdöndü kurabiye, farklı kurabiye tarifleri denemek isteyenler için ideal bir seçenektir. Bu kurabiyenin en önemli püf noktası, içerisine konulan elmaların suyunun tamamen çekilene kadar pişirilmesidir. Elmalı tatlılar arasında yer alan elmalı fırdöndü kurabiyenin tarifi oldukça basit ve pratiktir. Ayrıca, yumuşacık dokusu ve nefis kokusuyla mutlaka denenmesi gereken bir lezzettir.

Elmalı Fırdöndü Kurabiye Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya

İçi İçin

  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 5 adet elma
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Elmalı Fırdöndü Kurabiye Nasıl Yapılır?

Öncelikle elma iç harcını hazırlamak gerekmektedir. Elmaları rende veya robot yardımıyla iyice parçalayın. Ardından, elmaları ve şekeri bir tencereye alarak ocakta suyunu çekip katılaşana kadar kavurun. Hazırladığınız elma içini soğuması için bir kenarda bekletin.

Hamur için gerekli tüm malzemeleri bir karıştırma kabına ekleyerek karıştırın. Homojen bir kıvam elde edene kadar devam edin. Ardından, yavaş yavaş unu ekleyerek hamurun kıvamını ayarlayın. Hazırlanan kurabiye hamurunu buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Dinlenen hamuru dikdörtgen şeklinde ince bir şekilde açın ve soğuyan elma içini her yerine iyice sürün. Hamuru rulo halinde sarın ve kolay kesilmesi için derin dondurucuda 20 dakika bekletin. Bu işlemi hamur ve iç harç bitene kadar tekrarlayın.

Derin dondurucudan çıkardığınız hamuru istenilen kalınlıkta dilimleyin ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Tüm işlemler bittikten sonra, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 20 dakika pişirin. Pişen elmalı fırdöndü kurabiyeler, dinlendikten sonra servis edilebilir hale gelir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Güncel

Elmalı Gevrek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Gevrek Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Elmalı Ay Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı Ay Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri