Elmalı cevizli kurabiye ve elmalı tarçınlı pasta nasıl yapılır?

Elmalı cevizli kurabiye ve elmalı tarçınlı pasta, hem lezzetli hem de besleyici özellikleriyle öne çıkan tatlı tarifleridir. Elmanın sağlığa faydaları ve cevizin zengin besin içeriği, bu tatlıları daha da özel kılar. Bu makalede, her iki tarifin nasıl yapılacağını ayrıntılı bir şekilde ele alacağız.

Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi

Elmalı cevizli kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu tarif, hem pratik hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilmesiyle dikkat çeker.

Gerekli Malzemeler

Yapılışı

1. Öncelikle elmaları soyup rendeleyin ve suyunu sıkın.

2. Oda sıcaklığındaki margarini veya tereyağını bir kaba alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve mikserle iyice çırpın.

3. Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

4. Rendelediğiniz elmayı ve doğranmış cevizleri ekleyin.

5. Vanilin, kabartma tozu ve isteğe bağlı olarak tarçını da ilave edin.

6. Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

10. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis edin.

Elmalı Tarçınlı Pasta Tarifi

Elmalı tarçınlı pasta, özellikle kış aylarında sıcak içeceklerle birlikte tüketilen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır.

Gerekli Malzemeler

Yapılışı

1. Elmaları soyup küp küp doğrayın.

2. Bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın.

3. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.

4. Kabartma tozu ve vanilini ekleyin.

5. Unu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin.

6. Doğradığınız elmaları ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı ekleyin.

7. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.

8. Üzerine tarçın serpin.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.

10. Fırından çıkan pastayı soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis edin.

Sonuç

Elmalı cevizli kurabiye ve elmalı tarçınlı pasta, hem lezzetli hem de doyurucu tatlılar olarak öne çıkmaktadır. Bu tarifler, özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya çay saatlerinizde değerlendirebileceğiniz harika seçeneklerdir. Elmanın sağlığa faydaları ve cevizin besleyici özellikleri ile bu tatlılar, damak tadınıza hitap edecektir. Denemeniz dileğiyle!