Elmalı tarçınlı tart nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Elmalı tarçınlı tart, lezzeti ve görünümüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu yazıda, elmalı tartın nasıl yapıldığı ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. Adım adım tarife ulaşarak, mutfakta bu nefis tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz.

30 Kasım 2025

Elmalı Tarçınlı Tart Nasıl Yapılır, Malzemeleri Nelerdir?


Elmalı tarçınlı tart, hem lezzeti hem de görünümü ile birçok kişinin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Bu makalede elmalı tarçınlı tartın nasıl yapıldığı detaylı bir şekilde açıklanacak ve gerekli malzemeler listelenecektir.

Malzemeler

Elmalı tarçınlı tart hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 adet büyük boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı süt
  • Elmaların üzerine serpmek için ekstra tarçın ve şeker

Tart Hamurunun Hazırlanması

Tart hamuru, elmalı tarçınlı tartın temelini oluşturur. Hamurun hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Bir kabın içinde un, tuz, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin ve karışım kumlu bir hale gelene kadar yoğurun.
  • Yumurta ve sütü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamuru streç film ile sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.

Elmaların Hazırlanması

Tartın iç harcını oluşturacak elmaların hazırlanması da oldukça önemlidir. Bu aşamada dikkat edilmesi gerekenler şunlardır:
  • Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
  • Elmaları dilimleyin veya küp şeklinde doğrayın.
  • Bir kapta doğranmış elmalar, toz şeker, tarçın ve isteğe bağlı olarak biraz limon suyu ile karıştırın.

Tartın Hazırlanması

Tartın hazırlık aşaması, hamurun ve elmaların bir araya getirilmesi ile başlar. Aşağıdaki adımlar bu süreci özetlemektedir:
  • Dinlenmiş hamuru buzdolabından çıkarın ve unlanmış bir zemin üzerinde açın.
  • Hamuru tart kalıbına yerleştirerek kenarlarını düzeltin.
  • Hamurun üzerine elmalı karışımı eşit bir şekilde yayın.
  • İsteğe bağlı olarak üzerine ekstra şeker ve tarçın serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Elmalı tarçınlı tart piştikten sonra, soğuması için bir süre bekletilmelidir. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında vanilyalı dondurma veya kaymak ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Ekstra Bilgiler

Elmalı tarçınlı tart, mevsimsel elmalarla yapılabileceği gibi, farklı meyvelerle de çeşitlendirilebilir. Ayrıca, tarçın dışında farklı baharatlar ekleyerek değişik tatlar elde etmek mümkündür. Tart, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde tercih edilen bir lezzettir.

Sonuç olarak, elmalı tarçınlı tart, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde pratik bir şekilde bu lezzeti hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ensarullah 01 Aralık 2024 Pazar

Elmalı tarçınlı tart yapmanın ne kadar keyifli olduğunu düşünüyorsunuz? Elmaların dilimlenmesi ve hamurun yoğrulması aşamasında yaşadığınız zorluklar var mı? Özellikle hamurun dinlendirilmesi gerektiğinde sabırsızlanıyor musunuz? Bu tarifteki malzemeleri bulmakta zorlandığınız bir şey oldu mu? Tartın fırında pişerken yayılan o güzel kokuyu hayal edebiliyor musunuz? Servis önerileri arasında vanilyalı dondurma ile sunulması fikri hakkında ne düşünüyorsunuz? Kendi damak zevkinize göre farklı meyveler veya baharatlar eklemeyi denemek ister misiniz?

1. Cevap
cevap
Admin 01 Aralık 2024 Pazar

Elmalı tarçınlı tart yapmak gerçekten çok keyifli bir süreç, Ensarullah bey. Özellikle mevsim elmalarının tarçınla buluşması ve fırından yayılan o sıcak koku, mutfağı adeta bir şölene çeviriyor.

Hamur ve Elma İşleme konusunda, hamurun kıvamını tutturmak biraz pratik gerektirebiliyor. Elmaları ince dilimlerken dikkatli olmak gerekiyor, çünkü eşit kalınlıkta kesilmezse pişme süreleri farklılaşabiliyor. Hamuru dinlendirirken sabırsızlanmak doğal, ancak bu bekleme süresi sonuçta daha gevrek bir kabuk sağladığı için değerli.

Malzemeler açısından genellikle zorlanmıyorum, çünkü elma, tarçın, un ve tereyağı gibi temel malzemeler kolayca bulunabiliyor. Ancak özel bir tarçın türü veya organik elma kullanmak isterseniz bazen araştırma yapmak gerekebiliyor.

Fırın Kokusu ve Servis kısmına gelirsek, fırından yayılan o tarçınlı elma kokusunu hayal etmek bile insanı mutlu ediyor. Vanilyalı dondurmayla servis öneriniz mükemmel, çünkü sıcak tart ile soğuk dondurmanın kontrastı damakta harika bir deneyim sunuyor.

Kişisel Yorumlarım olarak, farklı meyve ve baharat denemelerini seviyorum. Örneğin armutlu tarçınlı tart veya elmalı tarta bir çay kaşığı hindistan cevizi eklemek de lezzet katıyor. Sizin de denemek istediğiniz farklı kombinasyonlar varsa, mutlaka deneyin - yaratıcılık mutfakta her zaman ödüllendiriliyor!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;