Margarinli elmalı turta nasıl yapılır?

Margarinli elmalı turta, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneğidir. Bu makalede, margarinli elmalı turta yapımının detaylarına, gerekli malzemelere ve adım adım tarife yer verilecektir.

Elmalı turta yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 2 su bardağı un
• 125 gram margarin
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı süt
• 4-5 adet orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
• Şeker (elmalar için)

Turta hamurunu hazırlamak için ilk önce un, margarin, toz şeker, yumurta, kabartma tozu ve sütü bir kapta karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamur elde edildikten sonra, üzerini örtüp buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, doğradığınız elmaları bir kapta tarçın ve isteğe bağlı olarak şeker ile karıştırarak tatlandırın. Eğer ceviz kullanacaksanız, cevizleri de iri parçalar halinde doğrayarak elmaların içine ekleyin.

Dinlendirilmiş hamuru unlanmış bir yüzeye alarak merdane ile açın. Hamurun yarısını tart kalıbının tabanına yerleştirin ve kenarlarını yukarı kaldırın. Üzerine hazırladığınız elmalı karışımı yerleştirin. Kalan hamuru da açarak elmaların üzerine kapak olacak şekilde yerleştirin. Hamurun üzerine birkaç delik açarak buhar çıkışını sağlayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Turta, altın rengi alana kadar pişirilmelidir. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bir süre bekleyin.

Margarinli elmalı turtayı dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında dondurma veya krema ile sunmak, tatlıya lezzet katacaktır. Ayrıca, üzerine tarçın serpiştirerek servis yapabilirsiniz.