Mini elmalı kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Mini elmalı kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmezi olan pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Elmanın tatlılığı ile hafif kıtırlığı bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu yazıda, adım adım mini elmalı kurabiye yapımını keşfedeceksiniz.

27 Ekim 2025

Mini Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Mini elmalı kurabiye, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde sunulabilecek lezzetli ve pratik bir atıştırmalıktır. Elmaların tatlılığı ve hamurun hafif kıtırlığı ile mükemmel bir uyum yakalayarak damakları şenlendirir. Bu makalede, mini elmalı kurabiye tarifinin detaylarını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Mini elmalı kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 adet orta boy elma (rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Pudra şekeri (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Mini elmalı kurabiye yapımına başlamadan önce gerekli olan malzemeleri hazırlamak önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

1. Hamurun Hazırlanması

- Öncelikle bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın.- Ardından yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.- Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. Elmanın Hazırlanması

- Elmaların kabuklarını soyun ve rendelerken çekirdeklerini çıkarın.- Rendelenmiş elmalara tarçını ekleyerek karıştırın.- İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyebilirsiniz.

3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.- Hamuru un serpilmiş bir yüzeye yerleştirip, merdane ile açın.- Açılan hamurun ortasına elmalı karışımdan koyun ve hamurun kenarlarını kapatın.

4. Pişirme Aşaması

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.- Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirmeye devam edin.

5. Servis Önerisi

- Fırından çıkan kurabiyeleri biraz soğumaya bırakın.- Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerin daha aromatik olmasını istiyorsanız, hamuruna bir miktar limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.- Kurabiyeler, hava geçirmeyen bir kapta saklandığında 3-4 gün taze kalabilir.- İsterseniz, kurabiyelerin içine kuru meyve veya çikolata parçaları da ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Sonuç

Mini elmalı kurabiye, hazırlanması kolay ve lezzetli bir atıştırmalık olarak birçok kişinin beğenisini kazanacaktır. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz hoş bir ikram seçeneği sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Durhal 02 Kasım 2024 Cumartesi

Mini elmalı kurabiye tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı yapmaya heveslendim. Özellikle çay saatlerinde misafirlerime sunmak harika bir fikir gibi görünüyor. Elmaların tatlılığı ve hamurun kıtırlığı bir araya geldiğinde nasıl bir lezzet ortaya çıkacağını merak ediyorum. Sizce tarçın eklemek, kurabiyeye farklı bir aroma katar mı? Ayrıca, ceviz eklemenin kurabiyelere ne kadar farklılık katabileceğini de düşünüyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 02 Kasım 2024 Cumartesi

Merhaba Durhal bey,

Mini elmalı kurabiye fikri gerçekten harika, özellikle çay saatleri için misafirlerinize sunmanız çok hoş olacaktır. Elmaların doğal tatlılığı ve kıtır hamurun birleşimi gerçekten enfes bir lezzet sunar.

Tarçın eklemek: Kesinlikle öneririm! Tarçın, elmanın tatlılığını dengeleyerek sıcak ve baharatlı bir aroma katacak, kurabiyelerinizi daha geleneksel ve davetkar hale getirecektir. Yaklaşık 1 çay kaşığı tarçın ekleyerek başlayabilirsiniz.

Ceviz eklemek: Ceviz, kurabiyelere gevreklik ve hafif bir lezzet derinliği katar. İnce çekilmiş cevizleri hamura karıştırarak hem dokuyu zenginleştirebilir hem de besleyicilik ekleyebilirsiniz. Yaklaşık yarım su bardağı kadar eklemeyi deneyebilirsiniz.

Denemenizden sonra sonuçları paylaşırsanız sevinirim, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;