Gerçekten de borcamda elmalı kurabiye tarifini ilk kez duyuyorum. Elmaların üzerine şeker ve tarçın ekleyip bekletmek, kurabiyelere güzel bir tat katacak gibi görünüyor. Hamurun yumuşak olması da önemli, bu yüzden un miktarını dikkatlice ayarlamak gerektiği belirtilmiş. Fırında pişirme süresi de tam yerinde, kurabiyelerin üstü hafifçe kızarana kadar pişirmek gerekiyor. Servis esnasında pudra şekeri serpmek de hoş bir dokunuş. Ekstra olarak ceviz veya fındık eklemek de ilginç bir fikir. Acaba bu tarifte farklı meyveler de deneyebilir miyiz?
Gerçekten de borcamda elmalı kurabiye tarifini ilk kez duyuyorum. Elmaların üzerine şeker ve tarçın ekleyip bekletmek, kurabiyelere güzel bir tat katacak gibi görünüyor. Hamurun yumuşak olması da önemli, bu yüzden un miktarını dikkatlice ayarlamak gerektiği belirtilmiş. Fırında pişirme süresi de tam yerinde, kurabiyelerin üstü hafifçe kızarana kadar pişirmek gerekiyor. Servis esnasında pudra şekeri serpmek de hoş bir dokunuş. Ekstra olarak ceviz veya fındık eklemek de ilginç bir fikir. Acaba bu tarifte farklı meyveler de deneyebilir miyiz?
Cevap yaz