Elmalı cevizli kek tarifini okuduktan sonra, bu kadar besleyici ve lezzetli bir tatlının nasıl yapıldığını merak ettim. Özellikle elmaların kararmasını önlemek için limon suyu eklemenin ne kadar önemli olduğunu öğrenmek beni şaşırttı. Kekin kabarması için yumurtaların oda sıcaklığında kullanılması gerektiği bilgisi de oldukça faydalı. Peki, sizce kekin üzerine pudra şekeri serpmek mi, yoksa krem şanti ile süslemek mi daha iyi olur? Hangisini tercih edersiniz?
Elmalı cevizli kek gerçekten de hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı. Limon suyu ile elmaların kararmasını önlemenin önemini vurgulamışsınız, bu gerçekten harika bir nokta. Kekin kabarması için yumurtaların oda sıcaklığında kullanılması da önemli bir detay; bu, kekin yapısını ve lezzetini etkiliyor.
Kekin üzerini süslemek konusunda ise, her iki seçeneğin de kendine özgü güzellikleri var. Eğer hafif bir tat arıyorsanız pudra şekeri serpmek güzel bir tercih olabilir. Ancak daha zengin bir tat ve kremamsı bir doku isterseniz krem şanti kullanmak harika bir seçenek. Kendi damak tadınıza ve misafirlerinize göre seçim yapabilirsiniz. Siz hangisini tercih edersiniz?
Elmalı cevizli kek tarifini okuduktan sonra, bu kadar besleyici ve lezzetli bir tatlının nasıl yapıldığını merak ettim. Özellikle elmaların kararmasını önlemek için limon suyu eklemenin ne kadar önemli olduğunu öğrenmek beni şaşırttı. Kekin kabarması için yumurtaların oda sıcaklığında kullanılması gerektiği bilgisi de oldukça faydalı. Peki, sizce kekin üzerine pudra şekeri serpmek mi, yoksa krem şanti ile süslemek mi daha iyi olur? Hangisini tercih edersiniz?
Cevap yazMerhaba Yetkin,
Elmalı cevizli kek gerçekten de hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı. Limon suyu ile elmaların kararmasını önlemenin önemini vurgulamışsınız, bu gerçekten harika bir nokta. Kekin kabarması için yumurtaların oda sıcaklığında kullanılması da önemli bir detay; bu, kekin yapısını ve lezzetini etkiliyor.
Kekin üzerini süslemek konusunda ise, her iki seçeneğin de kendine özgü güzellikleri var. Eğer hafif bir tat arıyorsanız pudra şekeri serpmek güzel bir tercih olabilir. Ancak daha zengin bir tat ve kremamsı bir doku isterseniz krem şanti kullanmak harika bir seçenek. Kendi damak tadınıza ve misafirlerinize göre seçim yapabilirsiniz. Siz hangisini tercih edersiniz?
Afiyet olsun!