Elmalı rulo kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Taze elmaların aroması ve tarçınlı dokusuyla fark yaratan bu nefis rulo kek, hem göze hem damağa hitap eden pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Yumuşacık kek hamurunun içindeki cevizli elma dolgusu, her dilimde ayrı bir lezzet şöleni vaat ediyor.

19 Kasım 2025

Elmalı Rulo Kek Tarifi


Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 adet orta boy elma
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • Pudra şekeri (servis için)

Yapılışı:


1. Öncelikle fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.

2. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

3. Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

5. Elmaları soyup rendeleyin ve tarçınla karıştırın.

6. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir fırın tepsisine kek karışımını dökün, üzerine rendelenmiş elma ve cevizi yayın.

7. 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

8. Kek sıcakken rulo şeklinde sarın ve soğumaya bırakın.

9. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Püf Noktaları:


  • Keki sıcakken rulo yapmak daha kolaydır
  • Elmaları rendeledikten sonra fazla suyunu sıkabilirsiniz
  • İsteğe bağlı olarak içine kuru üzüm de ekleyebilirsiniz

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;