Elmalı rulo pasta nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?

Elmalı rulo pasta, nefis elma ve baharat kombinasyonu ile hazırlanan pratik bir tatlıdır. Bu tarifte, adım adım yapım sürecini öğrenerek, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz. Misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek!

23 Kasım 2024

Elmalı Rulo Pasta Nasıl Yapılır? Tarifini Öğrenebilir Miyim?


Elmalı rulo pasta, hem lezzeti hem de görüntüsüyle dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu makalede, elmalı rulo pasta tarifinin detaylı bir şekilde nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz.

Malzemeler


Elmalı rulo pasta için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet büyük boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilin
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Elmalı rulo pasta yapımına başlamadan önce, elmaların hazırlanması gerekmektedir. Elmaları soyup, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.

1. Adım: Elma Harcının Hazırlanması

Doğradığınız elmaların üzerine toz şeker, tarçın ve vanilini ekleyin. Karışımı iyice harmanlayarak elmaların şeker ve tarçınla kaplanmasını sağlayın. Ardından bu karışımı bir kenarda dinlenmeye bırakın.

2. Adım: Kek Hamurunun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin. Karışım homojen bir hale geldikten sonra un ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

3. Adım: Rulo Pastanın Hazırlanması

Fırın tepsisini yağlayarak hamuru eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. Kekin üstü hafif pembeleşince fırından alın.

4. Adım: Montaj ve Pişirme

Fırından çıkan kekin üzerine elma harcını eşit şekilde yayın. Hamuru dikkatlice rulo şeklinde sarın. Hazırladığınız rulo pastayı yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

5. Adım: Servis

Pasta fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Elmalı rulo pasta, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak ve misafirlerinizi etkileyecektir.

Ekstra Bilgiler

- Elmalı rulo pasta yapımında farklı meyveler kullanarak tarifi zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, armut veya şeftali eklemek lezzetini artıracaktır.- Hamurun içine ceviz veya fındık eklemek, pasta için ekstra bir kıtırlık katacaktır.- Pasta, buzdolabında birkaç gün saklanabilir; bu sayede lezzeti daha da artar. Sonuç olarak, elmalı rulo pasta tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu tarife uyarak, evde kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muzam 29 Ekim 2024 Salı

Elmalı rulo pasta tarifini okuduktan sonra gerçekten merak ettim. Özellikle elma harcının hazırlanma aşaması dikkatimi çekti. Elmaların üzerine şeker ve tarçın ekleyip bekletmek, gerçekten de lezzetini artırır mı? Ayrıca, hamurun hazırlanmasında dikkat edilmesi gereken bir nokta var mı? Hamurun kıvamı nasıl olmalı ki rulo yaparken dağılmasın? Fırında ne kadar süre pişirmeliyim ki tam kıvamında olsun? Bu tarifle deneme yapmayı düşünüyorum, deneyimlerimi paylaşabilirim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Muzam,

Elmalı rulo pasta tarifi gerçekten de denemeye değer! Elmaların üzerine şeker ve tarçın ekleyip bekletmek, elmaların suyunu salmasını ve lezzetini artırmasını sağlar. Bu, hem tat açısından zenginlik katar hem de elmaların yumuşak bir kıvama gelmesine yardımcı olur.

Hamurun Hazırlanması konusunda dikkat etmen gereken en önemli nokta, hamurun kıvamıdır. Hamur, ne çok cıvık ne de çok katı olmalıdır. İyi bir rulo yapabilmek için hamurun akışkan ama yoğun bir yapıda olması gerekir. Hamuru hazırlarken malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde etmeye çalışmalısın.

Pişirme Süresi ise fırından fırına değişiklik gösterebilir. Genellikle 180 derece Celsius'ta 15-20 dakika pişirmek idealdir. Hamurun üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam etmelisin. Pişirme süresini aşmamak, hamurun kurumasını engelleyecektir.

Deneyimlerini paylaşırsan, sonuçları merakla beklerim! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri