Elmalı sütlü tatlı nasıl yapılır, tarifini öğrenmek ister misin?
Mevsimin en taze elmalarıyla hazırlanan bu sütlü tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu nefis tarif, özellikle çocukların severek tüketeceği sağlıklı bir atıştırmalık.
Elmalı Sütlü Tatlı Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy elma
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Elmaları soyup rendeleyin ve tencerede şekerle beraber yumuşayana kadar pişirin
- Ayrı bir tencerede nişastayı az sütle açın, kalan sütü ekleyip karıştırarak kaynatın
- Muhallebi kıvamına gelen süte vanilini ekleyin
- Pişen elmaları kaselere paylaştırın, üzerine sütlü muhallebiyi dökün
- Soğuduktan sonra buzdolabında 2-3 saat dinlendirin
- Servis yaparken üzerine tarçın serperek sunun
Püf Noktaları:
- Elmaları çok fazla pişirmemeye dikkat edin
- Muhallebiyi sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyin
- İsteğe göre elmaları küp küp doğrayarak da yapabilirsiniz
|
