Elmalı tarçınlı ballı kek kahve ile nasıl yapılır?

Elmalı tarçınlı ballı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı seçeneği sunan bir tariftir. Özellikle kahve ile birlikte servis edildiğinde, harika bir uyum yakalamaktadır. Bu makalede, elmalı tarçınlı ballı kekin nasıl yapıldığını adım adım açıklayacağız.

Gerekli Malzemeler

Elmalı tarçınlı ballı kekin hazırlanması için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 2 adet büyük boy elma (tercihen yeşil elma)
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı bal
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması

Kek hazırlama aşaması aşağıdaki adımları içermektedir:

• Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp şeklinde doğrayın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Yumurtalara bal, yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek iyice karıştırın.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu harmanlayın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın. Son olarak doğranmış elmaları ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı ekleyin.
• Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin.
• Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazırdır.

Servis Önerileri

Elmalı tarçınlı ballı kek, sıcak ya da soğuk olarak, yanında bir fincan kahve ile servis edilebilir. Ayrıca üzerine hafif bir krema veya dondurma ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

• Yanında çay veya kahve ile sunabilirsiniz.
• Üzerine pudra şekeri serpebilir veya balla süsleyebilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak, yanında taze meyve dilimleri ile servis edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Elmalı tarçınlı ballı kek, elma ve bal içerdiği için lif ve doğal şeker bakımından oldukça zengindir. Ayrıca, tarçın da metabolizmayı hızlandıran bir baharat olarak bilinir. Bu nedenle, kekin besin değeri yüksektir ve sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği oluşturur. Ancak, kalori alımına dikkat edilmesi önemlidir.

Sonuç

Elmalı tarçınlı ballı kek, hem pratik hem de lezzetli bir tarif arayanlar için ideal bir seçimdir. Kahve ile birlikte sunulduğunda, tatlı ve acı tatların mükemmel uyumunu yakalayarak damakları şenlendirecektir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.