Elmalı ve üzümlü kek nasıl yapılır, tarifte neler var?
Elmalı ve üzümlü kek, taze meyvelerin aromasıyla zenginleştirilmiş, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek ve kahvaltılara veya çay saatlerine eşlik edecek mükemmel bir alternatiftir. Hazırlamaya başlayın!
Elmalı ve üzümlü Kek Nasıl Yapılır?Elmalı ve üzümlü kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunan popüler bir kek tarifidir. Bu kek, taze elma ve üzüm kullanarak yapılır ve genellikle kahvaltı veya ara atılık olarak tercih edilir. Aşağıda bu lezzetli kekin tarifini ve yapımını ayrıntılı bir biçimde bulacaksınız. Malzemeler Bu kekin yapımı için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
Hazırlık Aşamaları 1. Ön Hazırlık: Kekin yapımına başlamadan önce, elmaları yıkıp kabuklarını soyduktan sonra düz dilimler halinde kesiniz. Üzümleri ise yıkıp saplarını çıkarmanız yeterlidir. 2. Yumurtaları Çşırtma: Bir kabı alarak yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Mikser yardımıyla karĹımı iyice çırparak krema haline getirin. Bu aşamada yoğurt ve zeytinyağı da ekleyerek karĹımın homojen olmasını sağlayın. 3. Kuru Malzemeleri Ekleyin: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin, tuz ve isteÄe bağlı olarak tarçını karıştırın. Daha sonra bu kuru karışımı yumurtalı karĹıma yavaş yavaş ekleyerek spatula ile karĹırın. 4. Meyveleri Ekleyin: Son olarak, dilimlenmiş elma ve üzümleri karĹımın içine ekleyin ve nazikçe karĹın. Bu aşamada meyvelerin ezilmemesine dikkat edin. 5. Kek Kalıbına Dökme: Kek harcını yağlanmış kek kalıbına dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fürnın orta rafına yerleştirin. 6. Pısırma Süresi: Kekinizi 30-35 dakika kadar pısırın. Kekin pısırıp pısırmadığını kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Eğer kürdan temiz Çıkarsa kekiniz hazırdır. Servis Önerileri Elmalı ve üzümlü kek, dilimlendikten sonra oda sıcaklığında servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanında bir top dondurma ile sunabilirsiniz. Aynı zamanda, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ekstra Bilgiler |
