Kolay elmalı turta tarifi nasıl yapılır?

Elmalı turta, mutfaklarda sıkça yer alan lezzetli bir tatlıdır. Taze elmaların ve çıtır hamurun birleşimi, bu tarife özel bir tat katar. Adım adım açıklanan yapım süreci ile herkesin kolayca hazırlayabileceği bir tarif. Misafirlerinizi etkilemenin harika bir yolu!

09 Kasım 2024

Kolay Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?


Elmalı turta, tatlı ve lezzetli bir tatlı olarak mutfaklarımızda sıkça yer alır. Özellikle elmanın tazeliği ve turta hamurunun kıtırlığı bir araya geldiğinde ortaya çıkan tat, birçok kişinin gönlünü fethetmektedir. Bu yazıda, kolay elmalı turta tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


Kolay elmalı turta için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet büyük boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet vanilin
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak, ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Elmalı turta yapım aşaması oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık süreci:

1. Adım: Elmaları Hazırlayın

Öncelikle, elmaları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından, elmaları ince dilimler halinde keserek bir kenara koyun. Kesilen elmaların üzerine bir tatlı kaşığı toz şeker ve tarçın ekleyerek harmanlayın. Bu karışımın dinlenmesi için 10-15 dakika bekletin.

2. Adım: Hamuru Hazırlayın

Bir kaba un, toz şeker, kabartma tozu, tuz ve vanilini ekleyin. Karıştırdıktan sonra tereyağını ekleyin ve parmak uçlarınızla karıştırarak kum gibi bir kıvam almasını sağlayın. Ardından, yumurtayı ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamurunuzun yumuşak ve elastik bir kıvamda olması gerekmektedir.

3. Adım: Turta Şeklini Verin

Elde ettiğiniz hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçasını unlu bir tezgah üzerinde açarak turta kalıbınıza yerleştirin. Hamurun kenarlarının kalıbın dışına taşmasına dikkat edin. Daha sonra, hazırladığınız elma karışımını hamurun üzerine yerleştirin.

4. Adım: Üst Kısmı Kapatın

Kalan hamuru da açarak elmaların üstüne kapatın. Hamurun kenarlarını birleştirerek güzel bir görünüm elde edin. İsteğe bağlı olarak, üst hamurun üzerine kesikler açarak buhar çıkışı sağlanabilir.

5. Adım: Pişirme

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, elmalı turta üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkartın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Elmalı turta, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Yanında bir top vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek de hoş bir görünüm ve tat katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, elmalı turta yapmak isteyenler için oldukça pratik bir seçenektir. Farklı meyvelerle de bu tarifi denemek mümkündür. Örneğin, armut veya vişne ile yapılan çeşitleri de oldukça lezzetli olmaktadır. Ayrıca, hamurda kullanılan yağın yerine zeytinyağı tercih edilerek daha sağlıklı bir alternatif de oluşturulabilir. Sonuç olarak, bu kolay elmalı turta tarifi, herkesin kolayca uygulayabileceği bir tarif olup, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kutsel 11 Kasım 2024 Pazartesi

Elmalı turta tarifini okuduğumda, gerçekten de ne kadar basit ve pratik bir tarif olduğunu düşündüm. Özellikle elmaların ince dilimlenip tarçınla harmanlanması aşaması çok hoşuma gitti. Bu, gerçekten elmanın tadını ortaya çıkartacak bir adım gibi görünüyor. Hamurun yapımı da oldukça basit; un ve tereyağının kum gibi bir kıvam alması gerektiğini belirtmeniz çok faydalı. Hamurun üst kısmını kapatırken kesikler açmak, pişerken buharın çıkmasını sağlamak için akıllıca bir detay. Son olarak, sıcak ya da soğuk servis edilebilmesi ve yanında dondurma veya çırpılmış krema ile sunulması fikri, misafirler için harika bir dokunuş olacak gibi. Farklı meyvelerle denemek de gerçekten ilginç bir fikir, özellikle armut ile yapmayı çok isterim. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri