Milföylü elmalı pastanın tarifini nasıl yapabilirim?

Milföylü elmalı pasta, hem lezzeti hem de görünümüyle özellikle misafir sofralarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu makalede, milföylü elmalı pastanın tarifini adım adım açıklayacak ve yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulayacağız.

Malzemeler

Milföylü elmalı pasta için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 2 paket milföylü hamur
• 3-4 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yumurta (üzeri için)
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından, elmaları dilimleyin veya rendeyle ince ince doğrayın.

2. Doğradığınız elmaları bir kaba alın ve üzerine toz şeker, tarçın ve limon suyunu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayarak elmaları tatlandırın. Eğer ceviz veya fındık kullanmak isterseniz, bu aşamada ekleyebilirsiniz.

3. Milföylü hamurlarınızı buzdolabından çıkarın ve biraz yumuşamasını bekleyin. Daha sonra, un serpilmiş bir yüzeyde hamurları açın.

Pastanın Şeklini Verme

1. Hamurunuzu açtıktan sonra, istediğiniz boyutta kare veya dikdörtgen parçalar kesin.

2. Hamurun ortasına hazırladığınız elmalı harçtan bir miktar koyun. Harcı koyduğunuz kenarları hafifçe su ile ıslatın, böylece hamurun kenarları yapışacaktır.

3. Hamurun diğer tarafını üzerine kapatın ve kenarlarını çatal yardımıyla iyice bastırarak kapatın.

Pişirme Aşaması

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföylü elmalı pastalarınızı yaklaşık 20-25 dakika kadar, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

2. Fırından çıkardıktan sonra, soğuması için bir süre bekleyin. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.

Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

Sonuç

Milföylü elmalı pasta, pratikliği ve lezzeti ile hem tatlı severlerin hem de misafirlerin beğenisini kazanacak bir tarif. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca bu güzel tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!