Borcamda elmalı turta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Elmalı turta, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle kış aylarında tüketilen bu lezzet, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir ikramdır. Borcamda yapılması, tarife kolaylık ve pratiklik katmaktadır. İşte borcamda elmalı turta yapımının detaylı tarifi.

Elmalı turta için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 3 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• Tarçın (isteğe bağlı)

Elmalı turta yapımına başlamadan önce, öncelikle elmaların hazırlanması gerekmektedir.

Hamur hazırlandıktan sonra, borcamın tabanını yağlayın ve hamurun yarısını borcama yayın. Hamurun üzerine dilimlenmiş elma karışımını yerleştirin. Ardından, kalan hamuru elmaların üzerine eşit şekilde yayın.

Borcamda elmalı turtayı pişirmek için:

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
• Tortun üzeri altın rengi alana kadar pişmesini bekleyin.
• Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Elmalı turta servisi için öneriler:

• Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
• Üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında dondurma ile sunabilirsiniz.
• Çay ya da kahve ile birlikte ikram etmek, lezzetini artıracaktır.

Elmalı turta, farklı meyvelerle de yapılabilir. Örneğin, armut veya vişne gibi meyvelerle bu tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine ceviz veya fındık eklemek, turtaya ekstra bir lezzet katacaktır.

Sonuç olarak, borcamda elmalı turta yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir tatlı seçeneği sunan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır.