Borcamda elmalı turta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Elmalı turta, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biridir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu lezzet, pratik bir şekilde borcamda hazırlanarak sunulabilir. Detaylı tarif ve yapım aşamaları ile misafirlerinize harika bir ikram hazırlayın.

19 Kasım 2024

Borcamda Elmalı Turta Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?


Elmalı turta, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle kış aylarında tüketilen bu lezzet, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir ikramdır. Borcamda yapılması, tarife kolaylık ve pratiklik katmaktadır. İşte borcamda elmalı turta yapımının detaylı tarifi.

Malzemeler


Elmalı turta için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet orta boy elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Elmalı turta yapımına başlamadan önce, öncelikle elmaların hazırlanması gerekmektedir.

  • Elmaları soyun ve dilimleyin. İsteğe bağlı olarak, dilimlenmiş elmaların üzerine biraz tarçın ve toz şeker ekleyebilirsiniz.
  • Bir kabın içinde un, kabartma tozu, vanilin ve toz şekeri karıştırın.
  • Ayrı bir kapta sıvı yağ, yumurta ve sütü çırpın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.

Turta Hamurunun Hazırlanması

Hamur hazırlandıktan sonra, borcamın tabanını yağlayın ve hamurun yarısını borcama yayın. Hamurun üzerine dilimlenmiş elma karışımını yerleştirin. Ardından, kalan hamuru elmaların üzerine eşit şekilde yayın.

Pişirme Aşaması

Borcamda elmalı turtayı pişirmek için:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Tortun üzeri altın rengi alana kadar pişmesini bekleyin.
  • Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Elmalı turta servisi için öneriler:
  • Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
  • Üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında dondurma ile sunabilirsiniz.
  • Çay ya da kahve ile birlikte ikram etmek, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Elmalı turta, farklı meyvelerle de yapılabilir. Örneğin, armut veya vişne gibi meyvelerle bu tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine ceviz veya fındık eklemek, turtaya ekstra bir lezzet katacaktır.

Sonuç olarak, borcamda elmalı turta yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir tatlı seçeneği sunan bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Feyzullah 20 Kasım 2024 Çarşamba

Borcamda elmalı turta tarifini denedikten sonra, gerçekten de çok pratik bir tatlı ortaya çıkıyor. Elmaların dilimlenmesi ve üzerine tarçın eklenmesi, turtaya harika bir aroma katıyor. Hamurun hazırlanması aşamasında özellikle sıvı malzemelerin karıştırılması çok önemli, çünkü bu, hamurun yumuşaklığını etkiliyor. Fırında pişerken evin içinde yayılan koku ise insanı sabırsızlandırıyor! Servis önerileri de harika; dondurma ile sunmak gerçekten güzel bir dokunuş. Farklı meyvelerle denemek de aklıma yattı, belki bir sonraki denememde armut eklemeyi düşünüyorum. Bu tarif, hem lezzetiyle hem de kolaylığıyla kesinlikle tekrar yapılacaklar listemde!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri