Elmalı cevizli kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Elmalı cevizli kurabiye tarifi, evde kolayca hazırlanabilen lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Sağlıklı malzemeleriyle hem besleyici hem de damak zevkine hitap eden bu tarif, çay saatlerinizi zenginleştirecek. Adım adım yapımıyla herkesin denemesi için ideal.

24 Kasım 2024

Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Elmalı cevizli kurabiye, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir atıstır. Bu tarife, evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle yapabileceğiniz nefis bir kurabiye örneğidir. AŞŸağıda, elmalı cevizli kurabiye yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım yapılıŞŸı anlatılmaktadir.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz ıkıl
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüŞŸ)
  • 1 adet büyük boy elma (rendelenmiŞŸ)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaŞŸığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaŞŸığı tarçın
  • 1/2 çay kaŞŸığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaŞŸığı vanilin

YapılıŞŸ AŞŸamaları


Elmalı cevizli kurabiye yapımı için izlenecek adımlar aŞŸağıda belirtilmiŞŸtir:

1. Adım: Hamurun Hazırlanması

Öncelikle derin bir kapta toz ıkıl, yumurta, sıvı yağ, vanilin ve rendelenmiŞŸ elmayı karıŞŸtırın. Ardından, kabartma tozu, tarçın, tuz ve un ekleyerek yoğurun. Hamurun kulak memesi yumuŞŸaklığına gelene kadar un ekleyebilirsiniz.

2. Adım: Cevizlerin Eklenmesi

Hamur yeterince yoğrulduktan sonra, iri dövülmüŞŸ cevizleri ekleyin. Cevizlerin hamura iyice karıŞŸması için tekrar yoğurun.

3. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Hamuru küçük parçalara ayırarak avucunuzun içinde yuvarlayın ve hafifçe yassılaştırarak tepsiye dizin. Tepsinin altına yağlı kağıt sererek kurabiyelerin yapışmasını önleyebilirsiniz.

4. Adım: Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar piŞŸirin. Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleŞŸtiğinde fırından alabilirsiniz.

5. Adım: Soğutma ve Servis

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra, oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Elmalı cevizli kurabiye tarifinde kullanılan elma ve ceviz, besin değeri yüksek malzemelerdir. Elma, lif kaynağı olması nedeniyle sindirim sistemine fayda sağlarken, ceviz ise omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar içerir. Bu kurabiyeler, çay saatlerinde veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz sağlıklı bir atıstır olma özelliği taŞŸır.

Sonuç olarak, elmalı cevizli kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu basit adımlarla hazırlayabileceğiniz nefis kurabiyeler, aileniz ve dostlarınızla keyifle paylaşabileceğiniz bir lezzet olacağına emin olabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Argu 20 Kasım 2024 Çarşamba

Kurabiyeyi yaparken elmanın ve cevizin besin değerini göz önünde bulundurarak mı tercih ettiniz? Özellikle lif kaynağı olarak elmanın sindirim sistemine faydası olduğunu biliyor muydunuz? Cevizin omega-3 yağ asitleriyle dolu olduğunu düşününce, bu tarif gerçekten sağlıklı bir atıştırmalık gibi görünüyor. Hamurun hazırlanışı sırasında istediğiniz kıvamı yakalamak için un eklemekte zorlandınız mı? Fırında pişirirken kurabiyelerin üzerinin pembeleşmesini beklemek, sabırsızlık yaratıyor mu? Oda sıcaklığında soğutma aşamasında, kurabiyelerin kıvamı nasıl oldu? Düşündüğünüz gibi, çay saatlerinde ya da misafirlere ikram etmek için harika bir seçenek mi sizce?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Besin Değerleri
Argu, elma ve ceviz gibi malzemelerin besin değerlerini göz önünde bulundurmak, sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak açısından oldukça önemli. Elmanın lif kaynağı olduğu ve sindirim sistemine faydası olduğu kesinlikle doğru. Cevizin omega-3 yağ asitleriyle dolu olması da onu besleyici bir seçenek haline getiriyor.

Hamur Hazırlığı
Hamurun kıvamını yakalamak için un eklerken zorluk yaşamak, birçok kişi için yaygın bir durum. Unun doğru oranını bulmak bazen deneme yanılma gerektirebilir. Sabırla yaklaşmak ve hamurun kıvamını dikkatlice gözlemlemek önemli.

Pişirme Süreci
Kurabiyelerin fırında üzerinin pembeleşmesini beklemek, sabırsızlık yaratabilir. Ancak bu aşama, kurabiyelerin lezzeti açısından kritik. Oda sıcaklığında soğuma aşamasında ise, kurabiyelerin kıvamı genellikle daha iyi oturur ve hoş bir doku kazanır.

İkramlık Olarak
Sonuç olarak, bu tarifin çay saatlerinde veya misafirlere ikram etmek için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olması, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri