Elmalı Cookie Tarifi: Nasıl Yapılır, Malzemeleri Nelerdir?Elmalı cookie, hem lezzeti hem de kıvamı ile kahve veya çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu makalede, evde elmalı cookie yapmanın adımlarını ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Gerekli MalzemelerElmalı cookie hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Elmalı Cookies'in HazırlanışıElmalı cookie hazırlamak, birkaç basit adım ile gerçekleştirilebilir. İşte adım adım tarif: 1. Elmaların HazırlanmasıÖncelikle elmaların kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük küpler halinde doğranır. Doğranmış elmalar bir kaba alınarak üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın serpilir. Bu aşamada elmaların kararmaması için limon suyu eklenebilir. 2. Hamurun HazırlanmasıBaşka bir kapta, oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şeker bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Ardından, yumurta ve vanilin eklenerek çırpmaya devam edilir. 3. Kuru Malzemelerin EklenmesiKabartma tozu, un ve tarçın ayrı bir kapta karıştırılır. Bu karışım, tereyağı ve şekerli karışıma yavaşça eklenir. Hamur, spatula veya bir kaşık yardımıyla karıştırılarak yoğrulur. 4. Elmaları ve Diğer Malzemeleri EklemeSon olarak, doğranmış elmalar, ceviz ve kuru üzümler hamura eklenir. Hamur bütün malzemeler iyice karışana kadar yoğrulur. 5. Pişirme İşlemiFırın önceden 180 dereceye ısıtılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilir. Cookie'ler yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir. Üstleri hafif pembeleşene kadar fırında tutulmalıdır. 6. Servis ÖnerileriPişen elmalı cookie'ler fırından çıkarıldıktan sonra soğuması beklenir. Ilındıktan sonra çay ya da kahve ile servis edilebilir. Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri serpilebilir. Ekstra BilgilerElmalı cookie tarifini kişisel zevkinize göre değiştirebilir, farklı kuruyemişler veya baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, daha az şekerli bir tarif isterseniz, şeker miktarını azaltarak doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenektir. Elmalı cookie'lerinizi denedikten sonra, aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın! |
Elmalı cookie tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli atıştırmalığı denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle elmaların limon suyu ile kararmasını önlemek için tarçın eklenmesi fikri çok hoşuma gitti. Hamurun hazırlanışı da oldukça pratik görünüyor. Tereyağı ve şekerin krema kıvamına gelene kadar çırpılması, muhtemelen harika bir doku sağlayacaktır. Kuru malzemelerin eklenmesi ve doğranmış elmaların hamura katılması aşaması da çok keyifli görünüyor. Fırında pişirme süresinin 15-20 dakika olması, beklerken sabırsızlanmama neden olacak! Son olarak, üzerine pudra şekeri serpilmesi fikri de harika bir dokunuş. Belki de farklı kuruyemişler ekleyerek tarife kendi dokunuşumu katabilirim. Denedikten sonra sonuçları görmek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz