Elmalı havuçlu tarçınlı kek tarifi nasıl yapılır?

Elmalı havuçlu tarçınlı kek, besin değeri yüksek ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Sonbahar aylarında sıcak içeceklerin yanında mükemmel bir ikramlık olan bu kek, elma ve havucun sağlıklı özelliklerini bir araya getirerek tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde geçiştirmenizi sağlar.

08 Kasım 2024

Elmalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Elmalı havuçlu tarçınlı kek, hem lezzeti hem de besin değeri yüksek bir tatlı alternatifidir. Özellikle sonbahar aylarında, sıcak içeceklerin yanında ikram edilebilecek mükemmel bir atıştırmalıktır. Bu tarif, elma ve havucun sağlıklı özelliklerini bir araya getirerek, tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde geçiştirmenizi sağlar.

Malzemeler


Kekin yapımında kullanacağınız malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 2 adet büyük boy elma
  • 2 adet havuç
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (bir avuç kadar)

Hazırlık Aşaması


Kekin hazırlanış aşaması, dikkatli bir şekilde takip edilmesi gereken adımlardan oluşmaktadır. Aşağıda detaylı bir şekilde bu aşamalar belirtilmiştir:
  • Öncelikle, elmaların ve havuçların kabuklarını soyun. Elmaların çekirdeklerini çıkararak küp küp doğrayın, havuçları ise rendelenmiş halde hazırlayın.
  • Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Karışımın beyazlaşması ve köpük köpük olması gerekmektedir.
  • Yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyerek spatula ile nazikçe karıştırın.
  • Son olarak rendelenmiş havuç ve doğranmış elmaları ekleyin. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz.
  • Hazırlanan karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
  • Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • Fırından çıkan keki, kalıbında bir süre dinlendirdikten sonra servis tabağına alın ve dilimleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Elmalı havuçlu tarçınlı kek, sade olarak tüketilebileceği gibi, üzerine pudra şekeri serpilerek ya da yanında bir top dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar.

Ekstra Bilgiler

Kek tarifini kişisel zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Örneğin, daha yoğun bir tat için daha fazla tarçın ekleyebilir veya sağlıklı bir seçenek olarak esmer şeker kullanabilirsiniz. Ayrıca, kekin daha nemli olmasını sağlamak için içine yoğurt yerine elma püresi de eklemek mümkündür. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yapımı kolay, malzemeleri temin etmesi pratik olan bu kek, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tatlıdır.

Sonuç

Elmalı havuçlu tarçınlı kek, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılayacak ve damak zevkinize hitap edecektir. Bu tarifi denediğinizde, hem aileniz hem de misafirlerinizin beğenisini kazanacağınızdan emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Üründü 01 Kasım 2024 Cuma

Elmalı havuçlu tarçınlı kek tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli keki denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle sonbahar aylarında sıcak içeceklerin yanına mükemmel bir atıştırmalık olarak önerilmesi çok cazip. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması da bu tarifi çekici kılıyor. Sizce elmaların ve havuçların sağlıklı özellikleri bu keke nasıl bir katkı sağlıyor? Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpilmesi veya dondurma ile servis edilmesi fikri de oldukça ilginç. Sizce hangi sunum en iyi sonucu verir? Tarçın ekleme konusunda daha fazla yoğunluk tercih etmek de güzel bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı planlıyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Üründü,

Elmalı havuçlu tarçınlı kek tarifinin sizi bu kadar heyecanlandırması harika! Sağlıklı Özellikler açısından elmalar ve havuçlar gerçekten de kekin besin değerini artırıyor. Elmalar, lif açısından zengin oldukları için sindirimi kolaylaştırırken, havuçlar da beta-karoten ve vitaminlerle dolu. Bu kombinasyon, kekin tatlılığını ve lezzetini artırmanın yanı sıra sağlığa da katkı sağlıyor.

Sunum Fikirleri konusunda, pudra şekeri ile süslemek hem görsel hem de tat açısından kekin tadını zenginleştirebilir. Dondurma ile servis etmekse sıcak ve soğuk bir kontrast yaratarak harika bir tat deneyimi sunar. Eğer ben olsam, dondurma ile sunumu tercih ederdim; çünkü bu, keke ekstra bir lezzet katacaktır.

Tarçın Yoğunluğu hakkında ise, tarçının aroması ve sağlıklı özellikleri düşünüldüğünde daha fazla eklemek kesinlikle keyifli bir deneyim olabilir. Sonuçları paylaşıp paylaşmayacağınız konusunu merak ediyorum; bu tarifin sonuçlarını görmek gerçekten heyecan verici olurdu. Deneyimlerinizi paylaşmanız, diğerlerine de ilham verebilir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri