Elmalı kek muhallebisi nasıl yapılır, tarifi nedir?

Elmalı kek muhallebisi, elmanın ferahlatıcı tadı ve muhallebinin yumuşak dokusuyla hazırlanan, görsel ve tat açısından etkileyici bir tatlıdır. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek sunuyor. Detaylı adımlarla bu lezzeti evinizde yapabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Kek Muhallebisi Nasıl Yapılır?

Elmalı kek muhallebisi, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Bu tarif, elmanın ferahlatıcı tadı ile muhallebilerin yumuşak dokusunu birleştirerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakmaktadır. Aşağıda, bu nefis tatlının nasıl hazırlandığına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz.

Malzemeler

Elmalı kek muhallebisi için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

3 adet orta boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket muhallebi tozu
2 su bardağı süt (muhallebi için)
Yarım su bardağı toz şeker (muhallebi için)
1 tatlı kaşığı tereyağı (muhallebi için)

Elmalı Kekin Hazırlanışı

1. İlk olarak, elmaların kabuklarını soyun ve rendeyle rendeleyin.

2. Bir kaba rendelenmiş elmaları alın ve üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karıştırarak bir kenarda bekletin.

3. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın ve üzerine sütü ekleyin. Karışım homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

4. Yumurtalı karışıma un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karıştırdıktan sonra beklettiğiniz elma karışımını da ekleyin.

5. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış bir kek kalıbına dökün.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Muhallebinin Hazırlanışı

1. Muhallebi için, bir tencerede 2 su bardağı sütü, yarım su bardağı toz şekeri ve muhallebi tozunu karıştırın.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde içine tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Muhallebi hazır olduktan sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.

Sunum

1. Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

2. Soğuyan keki dilimleyin ve servis tabağına yerleştirin.

3. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve eşit şekilde dağıtın.

4. İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş ceviz veya hindistancevizi serpebilirsiniz.

5. Tatlınızı buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra servise sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Elmalı kek muhallebisi, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılardan biridir.- Tarife kuru meyveler ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.- Muhallebi yerine krem şanti de kullanarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.- Elmaların cinsine göre tatlılık oranını ayarlamak için şeker miktarını değiştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, elmalı kek muhallebisi tarifi hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Misafirlerinizi etkilemek için bu tarifi deneyebilir, kendi dokunuşlarınızı ekleyerek farklı lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Uğurlu 18 Kasım 2024 Pazartesi

Bu elmalı kek muhallebisi tarifi gerçekten iştah açıcı görünüyor! Özellikle elmanın ferahlatıcı tadıyla muhallebiyi birleştirmek harika bir fikir. Sizce de muhallebi yerine krem şanti kullanmak tatlıyı daha hafif hale getirir mi? Ayrıca, kuru meyveler eklemeyi düşündünüz mü? Farklı lezzetler denemek çok keyifli olabilir. Kekin piştiğini kontrol etmek için kürdanı kullanmakta çok pratik bir yöntem. Piştikten sonra buzdolabında dinlendirmek de tadını artıracak gibi görünüyor. Misafirlerim için denemeyi düşünüyorum, deneyimlerinizi paylaşırsanız sevinirim!