Elmalı tarçınlı pankek nasıl yapılır, tarifiniz nedir?

Elmalı tarçınlı pankek, kahvaltılara tat katan pratik bir lezzettir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilen bu tarif, basit malzemelerle hazırlanarak sıcak servis edilir. Adım adım yapılışıyla herkes tarafından kolayca uygulanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Tarçınlı Pankek Nasıl Yapılır?

Elmalı tarçınlı pankek, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik yapımı hem de eşsiz tadı ile özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilmektedir. Bu makalede, elmalı tarçınlı pankekin nasıl yapılacağı, gerekli malzemeler ve pişirme aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Gerekli Malzemeler

Elmalı tarçınlı pankek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı süt
1 adet büyük yumurta
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 adet büyük elma (rendelenmiş veya küçük küpler halinde doğranmış)
Yüzey için yağ (sıvı yağ veya tereyağı)

Adım Adım Pankek Yapımı

Elmalı tarçınlı pankekin yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmektedir:

1. Kuru Malzemelerin Karıştırılması

Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu, tuz ve tarçını bir araya getirerek iyice karıştırın. Bu aşama, pankeklerin kabarması için önemlidir.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Ayrı bir kapta süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını çırpın. Ardından bu karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyin ve karıştırın. Karışımın pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın, ancak fazla çırpmamaya dikkat edin.

3. Elmaların Eklenmesi

Rendelenmiş veya doğranmış elmaları hamura ekleyin. Elmaları, hamura nazikçe katmayı unutmayın, böylece elmaların parçaları bütün olarak kalacaktır.

4. Pankeklerin Pişirilmesi

Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve yüzeyine yağ ekleyin. Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün. Pankeklerin her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Genellikle her bir pankek için 2-3 dakika yeterlidir.

5. Servis Önerileri

Pankekler piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Üzerine bal, akçaağaç şurubu veya yoğurt ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, ceviz veya fındık ile süsleme yaparak görünümünü zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

- Elma seçimi konusunda, tatlı ve sulu elmalar tercih edilebilir. Granny Smith gibi ekşi elmalar da kullanılabilir, bu da pankeklere farklı bir tat katacaktır.- Pankek karışımına isteğe bağlı olarak kuru meyveler veya çikolata parçaları eklenerek çeşitlilik sağlanabilir.- Pankeklerin daha kabarık olması için, yumurtanın beyazını ve sarısını ayrı çırpabilir ve en son ekleyebilirsiniz. Elmalı tarçınlı pankek, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile kahvaltılarınızı renklendirecek bir seçenektir. Bu tarif ile hem ailenize hem de misafirlerinize güzel bir sürpriz yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Erenöz 27 Kasım 2024 Çarşamba

Elmalı tarçınlı pankek tarifini okuduğumda, gerçekten de kahvaltılar için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Özellikle sonbahar ve kış aylarında bu tür sıcak ve lezzetli bir tatlı ile güne başlamak çok keyifli olabilir. Malzemelerin pratikliği ve adım adım tarifin netliği, tarifi denemeyi daha da cazip hale getiriyor. Sizce, bu pankekleri yaparken özellikle hangi elma türünü tercih etmek en iyisi olur? Tatlı mı yoksa ekşi elmalar mı daha iyi bir tat dengesi sağlar?