Elmalı Tart Milföy Hamuruyla Nasıl Yapılır?
Elmalı tart, özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilen, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Milföy hamuru kullanarak hazırlanan elmalı tart, zengin bir tat ve doku sunar. Bu makalede, elmalı tartın milföy hamuruyla nasıl yapılacağı adım adım açıklanacaktır.
Malzemeler
Elmalı tart hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 5 adet orta boy elma
- 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 275 gram)
- 100 gram toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yumurta (hamurun üzerine sürmek için)
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (daha fazla lezzet için)
Hazırlık Aşaması
Elmalı tartı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Adım: Elmaları Hazırlama
- Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.- Elmaları ince dilimler halinde kesin.- Kesilen elmaları bir kaba alın ve üzerine limon suyu, toz şeker ve tarçını ekleyin.- Karışımı güzelce harmanlayarak elmaları tatlandırın.
2. Adım: Milföy Hamurunu Hazırlama
- Milföy hamurunu buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin.- Hamuru un serpilmiş bir yüzeye alın ve merdane ile hafifçe açın.- Hamurun kalınlığı yaklaşık 3-4 mm olmalıdır.
3. Adım: Tartı Oluşturma
- Açtığınız milföy hamurunu tart kalıbına yerleştirin.- Hamurun kenarlarının kalıbın dışına taşmasına dikkat edin.- Hamurun üzerine hazırladığınız elmalı karışımı eşit şekilde yayın.- İsteğe bağlı olarak, elmaların üzerine doğranmış ceviz veya fındık serpebilirsiniz.
4. Adım: Pişirme
- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.- Hamurun üstü altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.- Fırından çıkan tartı 10 dakika kadar soğumaya bırakın.
5. Adım: Sunum
- Tartı dilimleyerek servis yapın. İsterseniz yanında vanilyalı dondurma veya krema ile servis edebilirsiniz.- Sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir, her iki şekilde de lezzetlidir.
Ekstra İpuçları
- Tartın daha da lezzetli olması için, elma karışımına kuru üzüm veya kuru kayısı ekleyebilirsiniz.- Milföy hamurunu önceden hazırlayıp dondurmak, hızlı bir tatlı yapmak için iyi bir yöntemdir.- Tartı daha şık bir görünüm için üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Sonuç
Elmalı tart, milföy hamuru ile yapılan pratik bir tatlıdır. Bu tarif, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı sunmak isteyenler için idealdir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir tatlı ziyafeti yaşamak isterseniz, elmalı tart tarifini mutlaka denemelisiniz. |