Elmalı top muhallebili tatlısı nasıl yapılır?

Elmalı top muhallebili tatlısı, Türk mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biridir. Elmanın tazeliği ile muhallebinin kremsi yapısını bir araya getirerek, özellikle misafirler için şık bir sunum imkanı sunar. Pratik yapılışıyla da evde kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Top Muhallebili Tatlısı Nasıldır?

Elmalı top muhallebili tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. Bu tatlı, elmanın lezzeti ile muhallebinin kremsi dokusunun birleşimi ile hazırlanır. Özellikle misafirler için şık bir sunum yapabileceğiniz bu tatlı, hem göz alıcı hem de lezzetlidir. Aşağıda, elmalı top muhallebili tatlısının yapılışına dair detaylı bir tarif bulunmaktadır.

Malzemeler

Elmalı top muhallebili tatlısının yapımı için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

3 adet büyük boy elma
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı su
1 paket vanilin
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı toz şeker (muhallebi için)
1 paket krema (200 ml)
Hindistan cevizi (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Elmalı top muhallebili tatlısının hazırlanışı şu adımlarla gerçekleşir:

Öncelikle elmaların kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük küpler halinde doğranır.
Bir tencereye doğranmış elmalar, toz şeker ve su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Elmaların yumuşaması yeterlidir.
Elmalar piştikten sonra, üzerine tarçın ve vanilin eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır.
Ayrı bir tencerede, süt, nişasta, un ve toz şekeri bir araya getirerek karıştırılır. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
Pişen muhallebi ocaktan alındıktan sonra içerisine krema eklenerek güzelce karıştırılır.
Hazırlanan muhallebiden ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır ve düz bir tabağa dizilir.
Son olarak, pişirilip soğutulan elmalı karışım, muhallebilerin üzerine konulup hindistan cevizi ile süslenir.

Servis Önerileri

Elmalı top muhallebili tatlısı, soğuk servis edilmesi gereken bir tatlıdır. Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirilmesi, tatlıların lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerine eklenen hindistan cevizi ile birlikte sunum yapıldığında görsel açıdan da hoş bir görünüm elde edilecektir.

Ekstra Bilgiler

Elmalı top muhallebili tatlısı, özellikle yaz aylarında hafif bir tatlı alternatifi olarak tercih edilmektedir. İçerdiği elma sayesinde vitamin ve mineral açısından zengin bir seçenek sunar. Ayrıca, muhallebisi sayesinde tatlı, kremsi bir dokuya sahip olup, damaklarda hoş bir tat bırakır. Bu tarife, damak zevkinize göre ceviz veya fındık ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, elmalı top muhallebili tatlısı, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile evde kolayca hazırlanabilecek bir tatlıdır. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacak ve sofralarınıza renk katacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap