En lezzetli elmalı kurabiye tarifi nedir, biliyor musun?

Mis gibi tarçın kokulu, içi yumuşacık elma dolgulu kurabiyeler hayal edin. Çay saatlerini şölene dönüştürecek, ev yapımı nefis bir elmalı kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Hamurunun kıvamından iç harcının püf noktalarına kadar her detayı özenle hazırlanmış bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli sonuçlar vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

En Lezzetli Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte hem pratik hem de nefis bir elmalı kurabiye tarifi:

Malzemeler:

3 su bardağı un
250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta

İç Harcı İçin:

3 orta boy elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 avuç dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle elmaları soyup rendeleyin. Tencereye alıp şeker ve tarçın ile birlikte kavurun. Elmalar suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. İsterseniz ceviz ekleyin.
Bir kasede un, yumuşak tereyağı, pudra şekeri, yumurta, vanilya ve kabartma tozunu ele yapışmayan yumuşak bir hamur oluncaya kadar yoğurun.
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Her parçayı avucunuzda açın, içine elma harcından koyup kapatarak yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Üzerlerine çatalla hafifçe bastırın.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis yapın.

Püf Noktaları: