Kolay elmalı tart tarifi nasıl hazırlanır?

Elmalı tart, özellikle sonbahar ve kış aylarında popüler olan, hem ev yapımı tatlılar arasında hem de özel günlerde tercih edilen bir lezzettir. Bu makalede, kolay elmalı tart tarifinin nasıl hazırlanacağına dair adım adım bir rehber sunulacaktır.

Elmalı tart için gereken malzemeler, tartın lezzetini ve dokusunu belirleyen önemli unsurlardır. İşte gerekli malzemeler:

• 3-4 adet orta boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Bir tutam tuz
• Yarım su bardağı süt

Elmalı tartın hazırlanması, basit adımlarla gerçekleştirilebilen bir süreçtir. Aşağıdaki aşamaları takip ederek lezzetli bir elmalı tart elde edebilirsiniz:

Elmaların tart için hazırlanması, lezzetini artırmak adına oldukça önemlidir. İlk olarak, elmaların kabukları soyulmalı ve çekirdekleri çıkartılmalıdır. Ardından, elmalar dilimlenmeli veya rendelenmelidir. Elmaların üzerine biraz toz şeker ve tarçın eklenerek karıştırılması, elmaların lezzetini artıracaktır.

Hamurun hazırlanması için geniş bir kapta tereyağı, toz şeker ve yumurta iyice çırpılır. Ardından, un, kabartma tozu ve tuz eklenerek karıştırılır. Son olarak, süt eklenerek homojen bir hamur elde edilene kadar yoğrulmalıdır. Hamur, streç film ile sarılarak buzdolabında 30 dakika dinlendirilmelidir.

Dinlendirilen hamur, un serpilmiş bir zeminde merdane ile açılır. Açılan hamur tart kalıbına yerleştirilir. Hamurun üzerine hazırlanan elmalı karışım eşit bir şekilde dağıtılır. Kalan hamurdan şeritler kesilerek, elmaların üstüne ızgara şekli verilebilir.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında elmalı tart, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilmelidir. Tartın üzerinin altın rengi alması, pişme süresinin doğru olduğunu gösterir. Piştikten sonra fırından çıkarılan tart, soğumaya bırakılmalıdır.

Elmalı tart, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile sunulması, lezzetini katlayacaktır. Ayrıca, üzerinin pudra şekeri ile süslenmesi de görsel bir zenginlik sağlar.

Kolay elmalı tart tarifi, evde bulunabilecek basit malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen bir tatlıdır. Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzeti ile tatlı severlerin favorisi olmayı başarmaktadır. Elmalı tart, özel günlerde misafirlere sunulabilecek zarif bir tatlı alternatifi olarak öne çıkmaktadır.