Kremalı elmalı pasta tarifi nasıl yapılır?

Kremalı elmalı pasta, hem lezzeti hem de görselliği ile özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, kremalı elmalı pasta tarifinin detaylarını, gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını bulacaksınız.

Kremalı elmalı pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 4 adet büyük boy elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket krema (200 ml)
• İsteğe bağlı olarak tarçın

Pasta hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın. Karışım köpük köpük olana kadar mikserle çırpın.
• Sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
• Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek homojen bir hamur elde edin.

Elmaları hazırlamak için:

• Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
• Elmaları dilimleyin ve isterseniz üzerine biraz toz şeker ve tarçın serpin.
• Hazırladığınız elma dilimlerini bir kenara alın.

Pasta kurulum aşamasında şu adımları takip edin:

• Fırın tepsisini yağlayın ve hamurun yarısını tepsiye dökün.
• Elmaları hamurun üzerine eşit şekilde yerleştirin.
• Kalan hamuru da elmaların üzerine dökerek, düzgün bir şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Krema hazırlamak için:

• Kremayı bir kâseye alın ve mikserle çırparak katılaşmasını sağlayın.
• Arzuya göre şeker ekleyip karıştırabilirsiniz.

Pasta fırından çıktıktan sonra:

• Pasta soğuduktan sonra dilimleyin.
• Her dilimin üzerine hazırladığınız kremayı ekleyin.
• İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata rendesi veya fındık serpebilirsiniz.
• Soğuk servis yapın.

Kremalı elmalı pasta, farklı meyvelerle de yapılabilir. Örneğin, armut veya şeftali ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, hamurun içine ceviz veya fındık eklemek, lezzetini artıracaktır. Pasta, buzdolabında saklanabilir ve 1-2 gün içinde tüketilmesi önerilir.

Kremalı elmalı pasta, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarife, damak tadınıza göre ekstra malzemeler ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!