Margarinsiz elmalı kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Margarinsiz elmalı kurabiye tarifi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Doğal yağlar ve taze elmalarla hazırlanan bu lezzetli kurabiyeler, hem besleyici hem de hafif bir tat sunar. Adım adım tarifle, keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

29 Kasım 2024

Margarinsiz Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Margarinsiz elmalı kurabiye, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, margarin yerine sağlıklı yağlar kullanarak, elmanın doğal tatlarıyla birleşen bir lezzet sunar. İşte adım adım margarin kullanmadan elmalı kurabiye yapımının detayları.

Malzemeler


Elmalı kurabiye için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 adet büyük boy elma
  • 1 su bardağı şeker (isteğe bağlı olarak esmer şeker kullanılabilir)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (kıyılmış)

Tarifin Adımları


1. Elmaların Hazırlanması: - Elmaları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. - Elmaları rendelerken, çekirdeklerini ayırmayı unutmayın. - Rendelenmiş elmaları bir kenara koyun.

2. Hamurun Hazırlanması: - Bir karıştırma kabına zeytinyağını ve şekeri ekleyin. - Karışımı iyice çırpın. - Ardından yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: - Unu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. - Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın. - Karışıma rendelenmiş elmaları ve isteğe bağlı olarak kıyılmış ceviz veya fındığı ekleyin.

4. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuçlarınızla yuvarlayarak şekil verin. - Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

5. Pişirme İşlemi: - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. - Kurabiyelerin üzeri hafifçe altın rengi aldığında pişmiş demektir.

6. Soğutma ve Servis: - Fırından çıkardığınız kurabiyeleri bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın. - Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Sağlıklı Alternatifler: Margarinsiz kurabiye tarifinde, isteğe bağlı olarak tam buğday unu veya yulaf unu kullanabilirsiniz. Bu, kurabiyenin lif içeriğini artırır ve besin değerini yükseltir.

- Tatlandırıcı Seçenekleri: Şeker yerine doğal tatlandırıcılar (örneğin bal veya agave şurubu) kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturabilirsiniz.

- Depolama: Kurabiyelerinizi hava geçirmez bir kapta saklarsanız, tazeliğini daha uzun süre koruyabilir. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de lezzetli elmalı kurabiyeler yapabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri