Sıvı yağlı elmalı pastanın tarifi nasıl yapılır?
Mutfakta pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için sıvı yağ kullanılarak hazırlanan nefis bir elmalı pasta tarifi. Yumuşacık dokusu ve tarçınlı elmaların aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu kolay tarif, az malzemeyle evdeki herkesi mutlu edecek.
Sıvı Yağlı Elmalı Pasta Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet orta boy yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 adet orta boy elma
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Elmaları soyup küp küp doğrayın
- Elmaları ve tarçını hamura ekleyip spatulayla karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün
- 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın
Püf Noktaları:
- Elmaları hamura eklemeden önce limon suyuna batırarak kararmasını önleyebilirsiniz
- Kekin daha nemli olmasını isterseniz elma miktarını artırabilirsiniz
- Üzerini pudra şekeri veya tarçınla süsleyebilirsiniz
- Fırın sıcaklığı fırınlara göre değişiklik gösterebilir, kontrollü pişirin
|
