Sıvı yağlı elmalı tart yapmayı düşündüğümde, tarifin başlangıcında elmaların ince dilimler halinde kesilmesi gerektiğini okudum. Acaba bu adımda elmaların hangi türünü kullanmak daha iyi sonuç verir? Granny Smith gibi ekşi elmaların tercih edilmesi öneriliyor, ama farklı bir elma türü kullanmanın tat açısından nasıl bir fark yaratacağını merak ediyorum. Ayrıca, hamura ceviz veya fındık eklemek lezzeti artırır mı? Bu eklemeler tatlıya zenginlik katabilir mi?
Sıvı yağlı elmalı tart yapmayı düşündüğümde, tarifin başlangıcında elmaların ince dilimler halinde kesilmesi gerektiğini okudum. Acaba bu adımda elmaların hangi türünü kullanmak daha iyi sonuç verir? Granny Smith gibi ekşi elmaların tercih edilmesi öneriliyor, ama farklı bir elma türü kullanmanın tat açısından nasıl bir fark yaratacağını merak ediyorum. Ayrıca, hamura ceviz veya fındık eklemek lezzeti artırır mı? Bu eklemeler tatlıya zenginlik katabilir mi?
Cevap yaz