Üstü elmalı kek nasıl yapılır, tarifini öğrenebilir miyim?

Üstü elmalı kek, lezzeti ve görünümüyle dikkat çeken bir tatlıdır. Bu tarif, evde kolayca hazırlayıp misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek sunar. Malzemeleri ve yapım aşamalarını detaylı şekilde bulabileceğiniz bu rehber, harika bir kek yapmanıza yardımcı olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Üstü Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

Elmalı kek, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir tatlıdır. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek bir elmalı kek yapmanızı sağlayacaktır. Aşağıda, malzemelerden yapılışına kadar tüm aşamaları detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

Malzemeler

Elmalı kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

3 adet büyük boy elma
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Tarımda kullanmak için ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kekinizin hazırlanma süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır. İşte bu aşamalar:

1. Elmaların Hazırlanması

- Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.- Küçük küpler halinde doğrayın.- Dilerseniz doğradığınız elmaları bir tatlı kaşığı şekerle harmanlayarak bekletebilirsiniz. Bu, elmaların daha tatlı olmasını sağlayacaktır.

2. Kek Harcının Hazırlanması

- Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın.- Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Karışıma elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir kıvam alana kadar çırpın.- Son olarak, doğradığınız elmaları ve isteğe bağlı olarak ceviz veya fındığı ekleyin.

3. Kekin Pişirilmesi

- Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.- Kek kalıbını yağlayarak unlayın veya yağlı kağıt serin.- Hazırladığınız karışımı kalıba dökün ve üzerini düzleştirin.- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

4. Servis Önerileri

Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile birlikte sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha nemli olması için, unun bir kısmını öğütülmüş badem veya hindistan cevizi ile değiştirebilirsiniz.- Dilerseniz, karışıma tarçın ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Bu tarif, glütensiz un kullanılarak da hazırlanabilir.

Sonuç

Üstü elmalı kek, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Yapılışı oldukça kolay olan bu tarif, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bir lezzet sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap