Yeşil elmalı kereviz salatası nasıl yapılır?

Yeşil elmalı kereviz salatası, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Kerevizin besleyici özelliği ile elmanın tatlı-ekşi tadı birleşerek ferahlatıcı bir salata sunar. Hem hazırlaması kolaydır hem de dengeli beslenmeye katkı sağlar.

20 Kasım 2024

Yeşil Elmalı Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?


Yeşil elmalı kereviz salatası, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu salata, hem ferahlatıcı hem de besleyici özellikleri ile öne çıkar. Kereviz, diyet lifleri ve vitaminler açısından zengin bir sebzedir. Elma ise tatlı ve ekşi tadı ile bu salataya eşsiz bir lezzet katmaktadır. İşte adım adım yeşil elmalı kereviz salatasının tarifi.

Malzemeler


  • 2 adet kereviz
  • 1 adet yeşil elma
  • 1/2 limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam karabiber
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


1. Kerevizlerin Hazırlanması: Kerevizleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından kerevizleri ince ince doğrayın veya rendelenmiş hale getirin. Kerevizlerin kararmaması için doğradıktan sonra üzerine limon suyu sıkın.

2. Elmanın Hazırlanması: Yeşil elmayı da yıkayın ve kabuğunu soymadan ince dilimleyin. Elmanın ekşi tadı, salatanın lezzetini artıracaktır.

3. Karıştırma İşlemi: Geniş bir salata kasesinde doğranmış kerevizleri ve elma dilimlerini birleştirin. Üzerine yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak sosun her yere dağılmasını sağlayın.

4. Servis Öncesi: Salatanın üzerine isteğe bağlı olarak kıyılmış ceviz veya fındık ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Salatayı soğutmak için buzdolabında 15-20 dakika bekletmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlayacaktır.

Besin Değerleri

Yeşil elmalı kereviz salatası, düşük kalorili bir seçenek olmasının yanı sıra, zengin lif içeriği ile sindirim sistemine de destek sağlar. Aşağıda bu salatanın yaklaşık olarak 100 gramında yer alan besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 80 kcal
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 4 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Lif: 3 g

Sonuç

Yeşil elmalı kereviz salatası, hem yaz hem de kış aylarında tüketilebilecek sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemekten önce sunulabilecek hafif bir mezedir. Vitamin ve mineral açısından zengin olan bu salata, dengeli beslenme için mükemmel bir katkı sağlar. Sağlığınıza önem veriyorsanız, bu salatayı düzenli olarak menünüze eklemeyi düşünebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Salatanızın içine bir miktar yoğurt yerine mayonez ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Kereviz, kan basıncını dengeleyici etkisi ile bilinir ve kalp sağlığına faydalıdır.- Yeşil elma, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.

Yeşil elmalı kereviz salatasını evde kolaylıkla hazırlayarak sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri