Yumurtasız elmalı tart kek nasıl yapılır?

Yumurtasız elmalı tart kek, lezzeti ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir tatlıdır. Vegan beslenme tercih edenler için mükemmel bir seçenek sunarken, pratik yapılışıyla da herkesin beğenisini kazanacak. İşte bu özel kekin tarifi ve hazırlanışı.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtasız Elmalı Tart Kek Nası Yapılır?

Yumurtasız elmalı tart kek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile öne çıkan bir tatlıdır. Özellikle vegan beslenenler veya yumurta alerjisi olan bireyler için ideal bir alternatiftir. Bu makalede, yumurtasız elmalı tart kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Yumurtasız elmalı tart kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt (vegan alternatif olarak badem sütü kullanılabilir)
3 adet orta boy elma
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Bir tutam tuz
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması

Yumurtasız elmalı tart kekin hazırlanış aşamaları aşağıda adım adım açıklanmaktadır:

Adım 1: Elmaların Hazırlanması

- Elmaların kabukları soyulur ve ince dilimler halinde doğranır.- Doğranan elmalar bir kaseye alınır ve üzerine biraz tarçın ve şeker eklenerek karıştırılır. Bu işlem elmaların lezzetini artıracaktır.

Adım 2: Hamurun Hazırlanması

- Geniş bir karıştırma kabında un, toz şeker, kabartma tozu, tarçın ve tuz bir araya getirilir.- Karışıma sıvı yağ ve süt eklenerek pürüzsüz bir hamur elde edilene kadar karıştırılır.- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık eklenebilir.

Adım 3: Kekin Birleştirilmesi

- Hamur, yağlanmış bir kek kalıbına dökülür.- Üzerine önceden hazırlanan elma dilimleri yerleştirilir.- Elmaların üzerine biraz daha tarçın ve şeker serpiştirilebilir.

Adım 4: Pişirme

- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin piştiğini anlamak için ortasına bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Servis Önerileri

Yumurtasız elmalı tart kek, ılık veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında vanilyalı dondurma veya taze krema ile sunulması, lezzetini daha da artıracaktır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek, görsel bir şıklık katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Yumurtasız elmalı tart kek yapımında kullanılacak elmaların çeşidi önemlidir. Tatlı ve sulu elmalar, kekin lezzetini daha da artırır. Ayrıca, vegan alternatifler kullanarak tarifin tamamen bitkisel olmasını sağlamak mümkündür. Yumurtasız elmalı tart kek, hem sağlıklı hem de pratik bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, misafirlerinizin beğenisini kazanacak ve ailenizle birlikte keyifli anlar geçirmenizi sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap