Cevizli elmalı turta yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Hamurun kıvamı veya elmaların hazırlanması mı? Tarifin püf noktalarına dikkat ederek yapınca lezzetli bir sonuç alabileceğinizi düşünüyor musunuz? Özellikle vanilyalı dondurma ile servis ettiğinizdeki tat deneyiminiz nasıldı?
Cevizli elmalı turta yaparken en çok zorlandığım aşama genellikle hamurun kıvamını tutturmak oldu. Hamurun ne çok sert ne de çok yumuşak olması gerekiyor, bu da biraz tecrübe gerektiriyor. Eğer hamuru fazla yoğurursam sertleşebiliyor, yeterince yoğurmazsam da dağılabiliyor.
Tarifin püf noktalarına dikkat ederek yapmak gerçekten lezzetli bir sonuç elde etmemi sağlıyor. Özellikle hamurun dinlendirilmesi ve elmaların doğru şekilde hazırlanması çok önemli. Elmaların şekerle ve tarçınla güzelce harmanlanması, turtaya enfes bir tat katıyor.
Vanilyalı dondurma ile servis ettiğimde ise tat deneyimim harika oldu. Sıcak turta ile soğuk dondurmanın birleşimi gerçekten mükemmel bir uyum sağlıyor. Dondurmanın kremsiliği, turtanın sıcaklığını ve lezzetini tamamlıyor. Bu kombinasyonu denemek, tatlı bir deneyim sunuyor.
Umarım siz de bu tarife dair deneyimlerinizi paylaşırsınız!
Cevizli elmalı turta yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Hamurun kıvamı veya elmaların hazırlanması mı? Tarifin püf noktalarına dikkat ederek yapınca lezzetli bir sonuç alabileceğinizi düşünüyor musunuz? Özellikle vanilyalı dondurma ile servis ettiğinizdeki tat deneyiminiz nasıldı?
Cevap yazBediha Hanım,
Cevizli elmalı turta yaparken en çok zorlandığım aşama genellikle hamurun kıvamını tutturmak oldu. Hamurun ne çok sert ne de çok yumuşak olması gerekiyor, bu da biraz tecrübe gerektiriyor. Eğer hamuru fazla yoğurursam sertleşebiliyor, yeterince yoğurmazsam da dağılabiliyor.
Tarifin püf noktalarına dikkat ederek yapmak gerçekten lezzetli bir sonuç elde etmemi sağlıyor. Özellikle hamurun dinlendirilmesi ve elmaların doğru şekilde hazırlanması çok önemli. Elmaların şekerle ve tarçınla güzelce harmanlanması, turtaya enfes bir tat katıyor.
Vanilyalı dondurma ile servis ettiğimde ise tat deneyimim harika oldu. Sıcak turta ile soğuk dondurmanın birleşimi gerçekten mükemmel bir uyum sağlıyor. Dondurmanın kremsiliği, turtanın sıcaklığını ve lezzetini tamamlıyor. Bu kombinasyonu denemek, tatlı bir deneyim sunuyor.
Umarım siz de bu tarife dair deneyimlerinizi paylaşırsınız!