Çikolatalı elmalı kek tarifi nasıl yapılır?

Çikolatalı elmalı kek, lezzeti ve besleyiciliği ile öne çıkan bir tatlıdır. Bu tarif, çikolata ve elmanın mükemmel uyumunu sunarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşama aşama hazırlanışıyla evde kolayca yapılabilir. Hem çay saatlerine hem de özel günlere uygun bir seçenek.

05 Kasım 2024

Çikolatalı Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Çikolatalı elmalı kek, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarif, çikolata ve elmanın mükemmel uyumunu bir araya getirirken, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, çikolatalı elmalı kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber bulabilirsiniz.

Malzemeler


Kek için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet orta boy elma
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 100 gram bitter çikolata (eritilmiş)
  • Üzeri için toz şeker ve tarçın

Hazırlık Aşaması


Çikolatalı elmalı kekin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılış süreci:
  • İlk olarak, elmaların kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
  • Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Un karışımını sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Son olarak, eritilmiş bitter çikolatayı ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Doğranmış elmaları hamura ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

Kek Pişirme Aşaması

Kek hamurunu hazırladıktan sonra, kekin pişirilme sürecine geçebilirsiniz:
  • Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  • Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
  • Kek hamurunu kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
  • Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
  • Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla ortasına batırın; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.

Servis Önerileri

Çikolatalı elmalı kek, dilimlendikten sonra üzerine toz şeker ve tarçın serpilerek servis edilebilir. Ayrıca, yanında vanilyalı dondurma veya krema ile sunulması da önerilir.
  • İsteğe bağlı olarak, kekin üzerine çikolata sosu dökerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
  • Çay veya kahve ile birlikte mükemmel bir ikili oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Çikolatalı elmalı kek, farklı meyvelerle de denemeye açıktır. Örneğin, armut veya muz ile zenginleştirebilirsiniz. Tarifte yer alan bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanarak daha tatlı bir alternatif elde edebilirsiniz. Kek, hava almayan bir kapta saklandığında tazeliğini uzun süre korur. Bu tarif, hem basit hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Orak 05 Kasım 2024 Salı

Bu çikolatalı elmalı kek tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle elmaların kekin içinde nasıl bir tat katacağını merak ediyorum. Bitter çikolatanın kullanılması da oldukça ilginç; acaba bu kombinasyon damakta nasıl bir tat bırakacak? Tarifteki adımlar oldukça açık görünüyor, ancak hamurun kıvamını tutturmakta zorlanır mıyım diye düşünüyorum. Ayrıca, üzerine tarçın ve toz şeker serpilmesi fikri de hoşuma gitti; bu, keke ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Fırında pişme süresi de gayet makul, umarım sonuç harika olur! Sizce eklemek istediğim başka bir malzeme var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri