Elmalı toppare nedir ve nasıl yapılır?

Elmalılı Toppare, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Elmaların un, irmik ve ceviz/fındık ile harmanlanmasıyla hazırlanan bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde tercih edilmektedir. Görselliği ve tadıyla sofraları süsler.

17 Kasım 2024

Elmalı Toppare Nedir?


Elmalı toppare, geleneksel Türk mutfağına ait bir tatlı türüdür. Genellikle elma ile yapılan bu tatlı, hem görsel hem de lezzet olarak dikkat çekmektedir. Elmalı toppare, elma dilimlerinin un, irmik ve üzerine serpilmiŞŸ ceviz veya fındık ile birleŞŸtirilerek yapılan bir tatlıdır. Bu tatlı, özellikle bayramlar ve özel günlerde misafirlere sunulmakta ve evlerde sıklıkla tercih edilmektedir.

Elmalı Toppare'nin Malzemeleri


Elmalı toppare yaparken kullanılan malzemeler, bu tatlın lezzetini ve dokusunu oluŞŸturur. AŞŸağıdaki malzemeler, elmalı toppare yapımı için gereklidir:
  • 5 adet orta boy elma
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz ŞŸeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaŞŸığı tarcın
  • 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
  • Yeterince su

Elmalı Toppare Nasıl Yapılır?


Elmalı toppare yapımı, adım adım takip edilmesi gereken bir süreçtir. AŞŸağıdaki adımlar, elmalı toppare yapımı için izlenmesi gereken yol haritasıdır:
  • Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Ardından elmaları dilimleyin.
  • Bir kasede un, irmik, toz ŞŸeker, kabartma tozu ve tarcını karıŞŸtırın.
  • KarıŞŸımızı bir kaba aktarın ve üzerine yeterince su ekleyerek karıŞŸtırın. Hamurun kıvamı, yumuŞŸak bir hamur olmalıdır.
  • Hamurun yarısını tepsiye yayın ve üzerine elma dilimlerini yerleŞŸtirin.
  • Elma dilimlerinin üzerine geri kalan hamuru yayın ve isterseniz ceviz veya fındık serpin.
  • Önceden ısıtılmıŞŸ 180 derece fırıda yaklaŞŸık 30-40 dakika piŞŸirin.
  • PıŞŸtıktan sonra soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Elmalı Toppare'nin Servis Önerileri

Elmalı toppare, genellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilen bir tatlıdır. Servis yaparken yanına kaymak veya dondurma eklemek, tatlın lezzetini daha da arttırabilir. Ayrıca elmalı toppare'yi üzerine pudra ŞŸeker serpip sunmak, görsel bir zenginlik katan bir ayrıntıdır.

Sonuç

Elmalı toppare, hem geleneksel bir tatlı olarak hem de lezzetli bir alternatif olarak mutfaklarda yerini alır. Yapımının kolay olması ve malzemelerinin basit olması, bu tatlıyı evde denemek için cazip kılar. Geleneksel Türk mutfaının bir parısı olan elmalı toppare, hem lezzeti hem de görsel sunumu ile sofraları süslemeye devam edecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İrza 30 Kasım 2024 Cumartesi

Elmalı toppareyi yapmayı düşündüğümde, tarifte yer alan malzemelerin hepsinin evde bulunması beni oldukça mutlu etti. Özellikle elma ve ceviz gibi sağlıklı malzemeler kullanarak, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı elde etmek harika bir fikir. Bu tatlının bayramlarda ve özel günlerde sunulmasının sebebi, kesinlikle misafirleri etkileyecek kadar şık ve lezzetli olması. Sizce de elmalı topparenin üzerine pudra şeker serpilmesi, sunumu daha da güzelleştirmiyor mu? Ayrıca yanında kaymak veya dondurma ikram etmek, tatlının tadını bambaşka bir boyuta taşıyabilir. Elmalı toppareyi yapmanın bu kadar kolay olması, denemek için beni heveslendiriyor. Daha önce deneyenleriniz var mı? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri