Margarinli elmalı turta nasıl yapılır, tarifte neler var?

Margarinli elmalı turta, tatlı severler için harika bir seçenek sunar. Bu makalede, bu lezzetli turtanın adım adım tarifini ve hazırlanışını keşfedeceksiniz. Kullanılan malzemeler ve pişirme süreci hakkında detaylı bilgilerle, mutfakta keyifli bir deneyim yaşayabilirsiniz.

19 Kasım 2024

Margarinli Elmalı Turta Nasıl Yapılır?


Margarinli elmalı turta, lezzeti ve dokusuyla pek çok kişinin favori tatlılarından biridir. Bu makalede, adım adım tarifini ve bazı ipuçlarını bulacaksınız.

Malzemeler


Turta hamuru için gerekli malzemeler:
  • 250 gram margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 5 su bardağı un

Elma harcı için gerekli malzemeler:
  • 4-5 adet elma (orta boy)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Hamurun Hazırlanması: - Derin bir karıştırma kabında margarini, yoğurdu, sirkeyi, yumurtayı, kabartma tozunu ve vanilini bir araya getirin. - Karışımın üzerine yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. - Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

2. Elma Harcının Hazırlanması: - Elmaları soyup, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde doğrayın. - Doğranmış elmaları bir kabın içine alarak üzerine toz şekeri, tarçını ve limon suyunu ekleyin. - Eğer ceviz kullanıyorsanız, cevizleri de ekleyerek karıştırın.

3. Turta Şeklini Verme: - Dinlenmiş hamuru iki eşit parçaya bölün. - İlk parçayı unlanmış bir zeminde açarak turta kalıbına yerleştirin. - Hamurun kenarlarını kalıbın kenarlarına iyice oturtun.

4. İç Harcı Ekleme: - Hazırladığınız elma harcını hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın.

5. Üst Kısım ve Pişirme: - İkinci hamur parçasını açarak elma harcının üzerine kapatın. - Hamurun üzerine birkaç delik açarak buhar çıkışına izin verin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

- Turta fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılmalıdır.- Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz.- Vanilyalı dondurma ile birlikte servis yapıldığında lezzeti katlanacaktır.

Sonuç

Margarinli elmalı turta, hem görsel hem de tat olarak zengin bir tatlıdır. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz, özel günlerde tercih edebileceğiniz bu tarifi uygulayarak güzel bir lezzet elde edebilirsiniz. Unutmayın ki, elmaların kalitesi ve tazeliği turtanın lezzetini etkileyen önemli faktörlerdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zemine 01 Aralık 2024 Pazar

Margarinli elmalı turta tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli tatlının yapım sürecini gerçekten merak ettim. Hamurun hazırlanmasında margarin ve yoğurt kullanılması beni düşündürüyor; acaba bu, turtanın dokusunu nasıl etkiliyor? Elma harcında tarçın ve limon suyu kullanılması da hoşuma gitti, bu kombinasyonun elmalara katacağı aroma hakkında bir fikrim var ama ceviz eklemek isteyip istemediğime henüz karar veremedim. Fırında pişirme süresi ve sıcaklığı tam olarak ideal gibi görünüyor, 30-35 dakika sonrası nasıl bir sonuç çıkacak, merak ediyorum. Son olarak, pudra şekeri ve vanilyalı dondurma ile sunum önerisi harika, bu ikili turtanın tadını daha da artırır mı? Gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri