Milföylü elmalı tart nasıl yapılır? tarifi nedir?

Milföylü elmalı tart, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalıklar arasında yer almaktadır. Bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ve muhteşem tadıyla dikkat çekmektedir. İşte milföylü elmalı tart yapımına dair detaylı bir rehber.

Milföylü elmalı tart yapmak için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• 2 adet milföy hamuru
• 3-4 adet orta boy elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 adet yumurta (yumurta sarısı, üzeri için)
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık içi

Tartın hazırlanma süreci oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

1. Elmaların Hazırlanması: - Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. - Küçük küpler halinde doğrayın veya dilimleyin. - Doğranmış elmaların üzerine limon suyu, toz şeker ve tarçını ekleyin. İyice karıştırarak elmaların şeker ve tarçınla kaplanmasını sağlayın.

2. Milföy Hamurlarının Hazırlanması: - Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. - Bir milföy hamurunu açarak, tart kalıbının tabanına yerleştirin. - Diğer milföy hamurunu ise şeritler halinde keserek üst kısmını kaplamak için kullanabilirsiniz.

3. Tartın Birleştirilmesi: - Elmalı karışımı milföy hamurunun üzerine eşit bir şekilde yayın. - Kesilmiş şerit milföy hamurlarını elmaların üzerine yerleştirerek, istenilen bir desen oluşturun. - Üzerine yumurta sarısını sürerek, altın rengini almasını sağlayabilirsiniz.

Tartı pişirmek için şu adımları izleyin:

1. Fırın Ön Isıtma: - Fırını 180 dereceye (fanlı fırında 160 dereceye) ısıtın.

2. Pişirme Süreci: - Tartı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. - Yaklaşık 25-30 dakika boyunca veya üstü altın rengi alana kadar pişirin.

Milföylü elmalı tart, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Yanında dondurma veya krema ile sunmak, tarife ekstra bir lezzet katmaktadır. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek de görsel bir zenginlik sağlar.

Sonuç olarak, milföylü elmalı tart tarifi, pratikliği ve lezzeti sayesinde tatlı severlerin favorisi haline gelmektedir. Bu tarif, farklı malzemelerle zenginleştirilerek kişisel zevklere göre uyarlanabilir. Şimdiden afiyet olsun!