Rendelenmiş elmalı kek yapma sürecinde en çok zorlandığım kısım elmaların hazırlanması oldu. Elmaların kabuklarını soydum ama rendelerken biraz fazla su saldılar. Bu durumda ne yapmalıyım? Ayrıca, kekin kabarması için kabartma tozunu doğru miktarda kullanmak önemli mi? Kek pişerken üzerinin fazla kararmasını önlemek için fırında ne gibi önlemler alabilirim?
Rendelenmiş elmalı kek yapma sürecinde en çok zorlandığım kısım elmaların hazırlanması oldu. Elmaların kabuklarını soydum ama rendelerken biraz fazla su saldılar. Bu durumda ne yapmalıyım? Ayrıca, kekin kabarması için kabartma tozunu doğru miktarda kullanmak önemli mi? Kek pişerken üzerinin fazla kararmasını önlemek için fırında ne gibi önlemler alabilirim?
Cevap yaz