Elmalı gül kurabiyesi nasıl yapılır, resimle gösterebilir misin?

Elmalı gül kurabiyesi, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem görselliği hem de enfes tadıyla özel günlerde tercih edilir. Bu tarif, elma dilimleri ve tarçınla zenginleştirilmiş hamurdan yapılan lezzetli bir atıştırmalıktır.

18 Aralık 2024

Elmalı Gül Kurabiyesi Nasıl Yapılır?


Elmalı gül kurabiyesi, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem güzel görünümü hem de lezzeti ile dikkat çeken bu kurabiye, üzerine yerleŞŸtirilen elma dilimleri ve tarçın ile zenginleŞŸtirilmiŞŸ bir hamurdan yapılmaktadır. Özellikle özel günlere, bayramlara ve misafir kabulüne uygun bir tatlı olan elmalı gül kurabiyesi, ev yapımı ile daha da lezzetli hale gelmektedir.

Malzemeler


Elmalı gül kurabiyesi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (sarısı hamura, beyazı üzerine)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3,5 su bardağı un
  • 2 adet elma
  • Tarçın (isteğe bağlı)
  • Pudra ŞŸeker (isteğe bağlı)

YapılıŞŸ AŞŸamaları


Elmalı gül kurabiyesi yapımı aŞŸağıda belirtilen adımlar takip edilerek gerçekleŞŸtirilebilir:

1. Hamurun Hazırlanması

  • Öncelikle derin bir kaba margarini veya tereyağını alın ve yumuŞŸak bir kıvama gelene kadar mikserle çıtın.
  • Ardından yoğurdu, yumurta sarısını ve sıvı yağı ekleyin.
  • Kabartma tozu ve vanilini de ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak, unun yavaŞŸ yavaŞŸ ekleyerek yoğurma aŞŸamasına geçin. Hamur ele yapıŞŸmayacak bir kıvamda olmalıdır.

2. Elmaları Hazırlama

  • Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
  • Elmaları ince dilimler halinde kesin.
  • İsteğe bağlı olarak, elma dilimlerine tarçın ve biraz pudra ŞŸeker ekleyebilirsiniz.

3. Kurabiyeleri Şekillendirme

  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda yuvarlayarak açın.
  • Açtığınız hamurun ortasına bir elma dilimi yerleŞŸtirin ve kenarlarını kapatın.
  • Kurabiyenin üzerine yumurta beyazı sürün ve önceden ısıtılmıŞŸ 180 derece fırında 25-30 dakika kadar piŞŸirin.

4. Servis

  • Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra soğuması için bekleyin.
  • Soğuduktan sonra üzerine pudra ŞŸeker serpebilirsiniz.
  • Elmalı gül kurabiyelerini servis tabağına alarak ikram edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Elmalı gül kurabiyesinin lezzetini arttırmak için hamuruna farklı aromalar ekleyebilirsiniz. Örneğin, limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu eklemek, kurabiyeye hoş bir aroma katabilir. Ayrıca, elma yerine armut veya şeftali gibi farklı meyveler kullanarak da değişik tatlar elde edebilirsiniz.

Son olarak, elmalı gül kurabiyeleri, hem görsel hem de lezzet olarak sofralarınızı zenginleŞŸtirecek, yapımı oldukça keyifli bir tatlı olmaktadır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilir ve onlara unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Behmenyar 14 Aralık 2024 Cumartesi

Bu elmalı gül kurabiyesi tarifi gerçekten harika görünüyor! Malzemeler oldukça basit ve yapılışı da adım adım açıklanmış. Hamurun hazırlanması ve elmaların dilimlenmesi aşamaları oldukça net. Özellikle tarçın ve pudra şekerinin eklenmesi, kurabiyeye ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Fırından çıktıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpmek, sunum açısından da güzel bir detay. Denemek için sabırsızlanıyorum, acaba evdeki misafirler de bu lezzeti beğenecek mi? Farklı meyvelerle denemek de harika bir fikir, belki armut ya da şeftali ile farklı tatlar elde edebilirim. Bu tarifi kesinlikle denemek lazım!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Behmenyar,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Elmalı gül kurabiyesi gerçekten de hem görsel hem de lezzet olarak harika bir seçenek. Malzemelerin basitliği, evde yapılan tatlıların keyfini artırıyor. Tarçın ve pudra şekerinin eklenmesi, kurabiyeye o hoş aromayı katacak, kesinlikle denemeye değer. Misafirlerinizin de bu lezzeti beğeneceğine eminim! Farklı meyvelerle denemek de harika bir fikir; armut ve şeftali ile farklı kombinasyonlar yaratmak, tatlı deneyimlerinizi zenginleştirebilir. Umarım denediğinizde sonuç harika olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeftali Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Islak Elmalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri